Lebensmitteldatenbank-Konferenz
5 Juli 1999 - 5 Juli 1999
Vereinigte Staaten
Gastgeberin der Dritten Internationalen Lebensmitteldatenbank-Konferenz in Rom vom 5. bis 7. Juli 1999 ist diesmal die Food and Agriculture Organisation.
Auf dieser Konferenz sollen sich Wissenschaftler, internationale Experten, Regierungsbeauftragte und im Bereich der Lebensmittelformulierung tätige Fachkräfte treffen, um gemeinsam gegenwärtige Probleme und die zukünftige Entwicklung bei der Generierung, Verbreitung und Anwendung von Daten über die Zusammensetzung von Lebensmitteln zu erörtern.
Es handelt sich um eine gemeinsame Veranstaltung der Europäischen Kooperations- und Forschungsaktion über Lebensmittelverbrauchs- und Zusammensetzungsdaten (COST-99-Aktion EUROFOODS) und der International Union of Nutritional Sciences/United Nations University (IUNS/UNU).
Nach der Konferenz findet am 8. Juli 1999 ein spezielles eintägigesCOST-Aktion-99-Treffen (EUROFOODS) statt. Zur Zeit sind vier Workshops geplant:
- Lebensmittelverbrauch des Einzelnen;
- Studien von Haushaltskosten;
- Trans-Fettsäuredaten in Tabellen über Lebensmittelbestandteile;
- Polyphenole in Tabellen über Lebensmittelbestandteile.
Diese Veranstaltung steht sämtlichen Konferenzteilnehmern offen.
COST (European Cooperation in the field of Scientific and Technical Research) ist der Rahmen für wissenschaftliche und technische Kooperation und ermöglicht die Koordinierung einzelstaatlicher Forschungsanstrengungen auf europäischer Ebene. COST-Aktionen bestehen aus Grundforschung und vorwettbewerblicher Forschung, sowie aus Aktivitäten öffentlicher Dienststellen.
Es gibt 25 COST-Mitgliedsländer: die fünfzehn EU-Mitgliedstaaten, sowie Island, Norwegen, die Schweiz, die Republik Tschechien, Slowakien, Ungarn, Polen, die Türkei, Slowenien und Kroatien.
Weitere Auskünfte erteilt:
Irela Mazar
Food and Agriculture Organization
E-mail: Nutrition@FAO.org
Elektronische Zusammenfassungen und Anmeldeformulare bei:
URL: http://www.fao.org(öffnet in neuem Fenster) via Nutrition
Kontakt für das 99/EUROFOODS-Treffen der COST-Aktion:
Anna Ferro-Luzzi
Istituto Nazionale della Nutrizione
Unità di chimica alimentare
Via Ardeatina 546
00718 Roma
Italien
Tel. +39-06-5032412
Fax +39-06-5031592.
Auf dieser Konferenz sollen sich Wissenschaftler, internationale Experten, Regierungsbeauftragte und im Bereich der Lebensmittelformulierung tätige Fachkräfte treffen, um gemeinsam gegenwärtige Probleme und die zukünftige Entwicklung bei der Generierung, Verbreitung und Anwendung von Daten über die Zusammensetzung von Lebensmitteln zu erörtern.
Es handelt sich um eine gemeinsame Veranstaltung der Europäischen Kooperations- und Forschungsaktion über Lebensmittelverbrauchs- und Zusammensetzungsdaten (COST-99-Aktion EUROFOODS) und der International Union of Nutritional Sciences/United Nations University (IUNS/UNU).
Nach der Konferenz findet am 8. Juli 1999 ein spezielles eintägigesCOST-Aktion-99-Treffen (EUROFOODS) statt. Zur Zeit sind vier Workshops geplant:
- Lebensmittelverbrauch des Einzelnen;
- Studien von Haushaltskosten;
- Trans-Fettsäuredaten in Tabellen über Lebensmittelbestandteile;
- Polyphenole in Tabellen über Lebensmittelbestandteile.
Diese Veranstaltung steht sämtlichen Konferenzteilnehmern offen.
COST (European Cooperation in the field of Scientific and Technical Research) ist der Rahmen für wissenschaftliche und technische Kooperation und ermöglicht die Koordinierung einzelstaatlicher Forschungsanstrengungen auf europäischer Ebene. COST-Aktionen bestehen aus Grundforschung und vorwettbewerblicher Forschung, sowie aus Aktivitäten öffentlicher Dienststellen.
Es gibt 25 COST-Mitgliedsländer: die fünfzehn EU-Mitgliedstaaten, sowie Island, Norwegen, die Schweiz, die Republik Tschechien, Slowakien, Ungarn, Polen, die Türkei, Slowenien und Kroatien.
Weitere Auskünfte erteilt:
Irela Mazar
Food and Agriculture Organization
E-mail: Nutrition@FAO.org
Elektronische Zusammenfassungen und Anmeldeformulare bei:
URL: http://www.fao.org(öffnet in neuem Fenster) via Nutrition
Kontakt für das 99/EUROFOODS-Treffen der COST-Aktion:
Anna Ferro-Luzzi
Istituto Nazionale della Nutrizione
Unità di chimica alimentare
Via Ardeatina 546
00718 Roma
Italien
Tel. +39-06-5032412
Fax +39-06-5031592.