Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit und -qualität

Am 16. und 17. März findet in Gent, Belgien, ein Workshop zu Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit und -qualität statt.

Die Veranstaltung wird von PathogenCombat - ein unter dem Sechsten Rahmenprogramm (RP6) der EU gefördertes Projekt - organisiert. Im Rahmen des Workshops soll eine allgemeine Einführung in die Entwicklung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit und -qualität aus Sicht des Projektkonsortiums gegeben werden.

Das Programm umfasst Workshops zu Qualitätsmanagementsystemen und zur Überwachung von Pathogenen sowie Präsentationen zu neuen Entwicklungen im Bereich neu auftretender Pathogene, zu Schulungsinstrumenten für Manager auf dem Gebiet der Lebensmittelqualität und zu künftigen Entwicklungen.Weitere Informationen sind abrufbar unter:
http://www.pathogencombat.com/Aktiviteter.aspx?year=2006&month=03(öffnet in neuem Fenster)