Workshop über Ozon in der Lebensmittelindustrie

Am 27. November findet in Bremerhaven ein Workshop zur Anwendung von Ozon für die Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie statt.

In dem Workshop stellen Verantwortliche des von der EU finanzierten Projekts OZONECIP die dort erarbeiteten Grundlagen zur Reinigung und Desinfektion vor. Wissenschaftler und Vertreter der Industrie werden anhand verschiedener Fallbeispiele Möglichkeiten und Grenzen eines auf Ozon basierenden Reinigungsverfahrens für die Lebensmittelindustrie erläutern.Weitere Informationen über das Projekt sind abrufbar unter:
http://www.ttz-bremerhaven.de/english/umwelt/projekte/OZONECIP.html(öffnet in neuem Fenster)