Symposium über nachhaltige Verbesserung von Viehzucht und Gesundheit, Wien, Österreich
8 Juni 2009 - 8 Juni 2009
Österreich
Die Organisation für Ernährung und Landwirtschaft (Food and Agriculture Organization - FAO) der Vereinten Nationen und die Internationale Atomenergieorganisation (International Atomic Energy Agency - IAEA) veranstalten gemeinsam in Wien, Österreich, vom 8. bis 11. Juni ein Symposium über die nachhaltige Verbesserung von Viehzucht und Gesundheit.
Die anhaltende "Vieh-Revolution", ein von der Nachfrage bestimmter Anstieg der Viehproduktion insbesondere in Entwicklungsländern birgt sowohl Chancen als auch Risiken. Der Wechsel von pflanzlichen Proteinquellen zu tierischen Proteinquellen bei der menschlichen Ernährung, die Verbrauchernachfrage nach sicheren Qualitätstierprodukten und die Ausweitung der Märkte für Viehprodukte haben diverse Herausforderungen mit sich gebracht wie die kostengünstige Produktion sicherer und qualitativ hochwertiger Tierprodukte, die Kontrolle aufkommender Zoonosen und das effiziente Management der Umweltauswirkungen der Viehzucht.
Folgende Themen stehen auf der Tagesordnung:
- Wechselbeziehungen zwischen Ernährung, Fortpflanzung und Genotyp,
- Wechselbeziehungen, Produktivität, Klima (Wasser, Land, Anlagen, Wärme, Höhe) in der Viehumwelt,
- Erkennung und Kontrolle von grenzüberschreitenden Tierkrankheiten einschließlich Zoonosen,
- Sicherheit von Tierprodukten und Lebensmittelqualität.Weitere Informationen erhalten Sie unter:
http://www-pub.iaea.org/mtcd/meetings/Announcements.asp?ConfID=35424(öffnet in neuem Fenster)
Die anhaltende "Vieh-Revolution", ein von der Nachfrage bestimmter Anstieg der Viehproduktion insbesondere in Entwicklungsländern birgt sowohl Chancen als auch Risiken. Der Wechsel von pflanzlichen Proteinquellen zu tierischen Proteinquellen bei der menschlichen Ernährung, die Verbrauchernachfrage nach sicheren Qualitätstierprodukten und die Ausweitung der Märkte für Viehprodukte haben diverse Herausforderungen mit sich gebracht wie die kostengünstige Produktion sicherer und qualitativ hochwertiger Tierprodukte, die Kontrolle aufkommender Zoonosen und das effiziente Management der Umweltauswirkungen der Viehzucht.
Folgende Themen stehen auf der Tagesordnung:
- Wechselbeziehungen zwischen Ernährung, Fortpflanzung und Genotyp,
- Wechselbeziehungen, Produktivität, Klima (Wasser, Land, Anlagen, Wärme, Höhe) in der Viehumwelt,
- Erkennung und Kontrolle von grenzüberschreitenden Tierkrankheiten einschließlich Zoonosen,
- Sicherheit von Tierprodukten und Lebensmittelqualität.Weitere Informationen erhalten Sie unter:
http://www-pub.iaea.org/mtcd/meetings/Announcements.asp?ConfID=35424(öffnet in neuem Fenster)