Description du projet
Un cadre d’innovation durable pour rééquilibrer les chaînes de valeur agroalimentaires
Les chaînes de valeur agro-alimentaires se trouvent confrontées à de nombreux défis interdépendants qui mettent en péril leur durabilité, notamment les pressions de la productivité, environnementales et sociales, et une répartition déséquilibrée du pouvoir. Les avancées technologiques fondées sur les données ont contribué à la croissance de la production agricole, mais peuvent également avoir des effets négatifs. Le projet Ploutos, financé par l’UE, entend réunir des agriculteurs, des entreprises de l’industrie alimentaire, des scientifiques, des spécialistes des TIC et des décideurs politiques pour faire en sorte que la chaîne de valeur réponde aux exigences de la société et de l’environnement. Le projet élaborera un cadre d’innovation durable s’appuyant sur l’innovation en matière de comportements, de modèles commerciaux collaboratifs durables et de technologies basées sur les données. Ces innovations seront validées dans le cadre de projets pilotes d’innovation durable dans 13 pays, et couvriront toute une gamme d’écosystèmes agroalimentaires. L’Académie de l’innovation Ploutos sera créée pour soutenir la co-conception et la mise en œuvre, ainsi que pour diffuser le savoir-faire et les meilleures pratiques.
Objectif
The Ploutos project focusses on rebalancing the value chain for the agri-food system, transforming it into one that works for the benefit of society and the environment. The project will develop a Sustainable Innovation Framework that follows a systemic approach to the agri-food sector, building on three pillars: Behavioural Innovation, Sustainable Collaborative Business Model Innovation and Data-driven Technology Innovation. Exploiting a history of significant agri-food projects and the respective ecosystems around these, the project will deploy 11 innovative systemic Sustainable Ιnnovation Pilots, where using a Multi-Actor Approach new innovative solutions and methodologies will be implemented, tested, assessed and derive practical lessons learned. The pilots cover a large range of agri-food ecosystems, across 13 countries, covering arable, horticulture (both open fields and greenhouses), perennials and dairy production among other. In each case, behaviour change, collaborative business modelling and data driven innovation will be integrated to deliver the most environmentally, socially, and economically sustainable solution. A Ploutos Innovation Academy will be established to as a vehicle for integrating the know-how, best practices and assessments developed across the project and derived from the Sustainable Innovation Pilots. Ploutos includes 33 partners, 23 of them being end-users, representing all relevant actors in the food system, including farmers, food industry companies, scientists, advisors, ICT specialists and policy makers.
Champ scientifique
Mots‑clés
Programme(s)
Thème(s)
Régime de financement
IA - Innovation actionCoordinateur
185 45 PIRAEUS
Grèce
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Participants (33)
2595 DA Den Haag
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18545 Peiraias
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
R93 Carlow
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20133 Milano
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Participation terminée
04131 Almeria
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551 33 THESSALONIKI
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11855 Athina
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3011 XZ Rotterdam
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2 Dublin
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V92 P9NX Dingle
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5465 PR Veghel
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6701 CP Wageningen
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58100 GIANNITSA
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5800 SKYDRA
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29122 PIACENZA
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43122 Parma
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71100 Foggia
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20123 Milano
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75009 Paris
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14564 KIFISSIA
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04131 ALMERIA
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9000 Murska Sobota
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9000 Murska Sobota
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2000 Maribor
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1417 Nicosia
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4760 Omodos
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21000 Novi Sad
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1000 SKOPJE, KARPOSH
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07010 Palma De Mallorca
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07320 SANTA MARIA DEL CAMI
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07007 Palma
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5223 DE S Hertogenbosch
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04131 ALMERIA
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