Description du projet
De nouvelles mesures pour préserver l’état de santé des poules
L’Union européenne est l’un des plus grands producteurs de viande de volaille au monde et un exportateur net de produits avicoles, avec une production annuelle approchant les 15 millions de tonnes. L’assurance de niveaux élevés de biosécurité représente un élément important dans l’aviculture et s’avère indispensable pour contrôler les maladies avicoles transmissibles, dans la mesure où les poules sont particulièrement sensibles aux épidémies et aux agents pathogènes d’origine alimentaire. Dans cette optique, le projet NETPOULSAFE, financé par l’UE, s’est donné pour objectif de compiler, de valider et de partager des mesures de soutien qui ont été mises en œuvre, ou sont sur le point de l’être, dans les pays grands producteurs de volailles. De plus, les données de terrain et celles publiées seront analysées du point de vue technique et socio-économique, puis validées dans des exploitations agricoles pilotes ou directement diffusées aux agriculteurs.
Objectif
Poultry sector is one of the main agricultural production in Europe, providing 15.2M tonnes of poultry meat and over 7.5 M tonnes of eggs in 2018, with a 21.2 billion € turnover in poultry meat in 2015 and 960 M€ worth of eggs in 2016.It is also a very sensitive sector regarding epidemics, that can impact the sector economics (e.g. 2015 and 2017 episodes of Avian Influenza). and also foodborne pathogens (Salmonella, Campylobacter…) that may have an impact on public health. Biosecurity is acknowledged as the appropriate answer for preventing diseases spread and safeguarding competitive and sustainable poultry farms. Best practices are known all over Europe but compliance of farmers and other operators (e.g. transport, hatcheries…) to biosecurity may not be optimum. Stakeholders need to be supported for effectively implement biosecurity practices. NETPOULSAFE aims to improve biosecurity compliance in poultry farming by compiling, validating and sharing supporting measures implemented or close to being into practice in 7 large poultry producing countries, thanks to a network of 7 National Poultry AKIS. These multi-actor groups, gathering around 500 people, will be chaired and interconnected through Network Facilitators who will stimulate knowledge cross-fertilisation and exchange both at National and EU scales. Supporting measures will be collected from field and literature and analysed from technical and socio-economic point of view to be either validated in pilot farms or directly disseminated to farmers, operators and advisors (incl. vets). In-depth analysis of National contexts will enable to define tailored dissemination strategies. Material (incl. audio-visuals, factsheets, Practice Abstracts, e-learning modules) will be co-constructed with the National Poultry AKIS to ensure its acceptance and shared through most consulted channels and dedicated platform. Synergies with on-going activities, especially EIP-AGRI Operational Groups, will increase project impacts.
Champ scientifique
Mots‑clés
Programme(s)
- H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
- H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience
- H2020-EU.3.2.1.3. - Empowerment of rural areas, support to policies and rural innovation
- H2020-EU.3.2.2.3. - A sustainable and competitive agri-food industry
- H2020-EU.3.2.4.1. - Fostering the bio-economy for bio-based industries
- H2020-EU.3.2.1.4. - Sustainable forestry
- H2020-EU.3.2.1.2. - Providing ecosystems services and public goods
Régime de financement
CSA - Coordination and support actionCoordinateur
75009 Paris
France
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.