Understanding of multispecies biofilms in the food industry is indispensible to control biofilm related food safety and quality issues

Información del proyecto

Multispeciesbiofilm

Identificador del acuerdo de subvención: 101025683

DOI

10.3030/101025683

Proyecto cerrado

Fecha de la firma de la CE 11 Marzo 2021

Fecha de inicio 1 Enero 2022

Fecha de finalización 31 Diciembre 2023

Financiado con arreglo a

• EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions

Coste total

€ 178 320,00

Aportación de la UE

€ 178 320,00

Coordinado por

EIGEN VERMOGEN VAN HET INSTITUUT VOOR LANDBOUW- EN VISSERIJONDERZOEK
Belgium

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Publicaciones

Peer reviewed articles (3)

Dynamic social interactions and keystone species shape the diversity and stability of mixed-species biofilms – an example from dairy isolates

Autores: Faizan Ahmed Sadiq, Koen De Reu, Hans Steenackers, Ann Van de Walle, Mette Burmølle & Marc Heyndrickx
Publicado en: ISME Communications, 2023, ISSN 2730-6151
Editor: Nature
DOI: 10.1038/s43705-023-00328-3

Synergistic interactions in multispecies biofilm combinations of bacterial isolates recovered from diverse food processing industries

Autores: Faizan Ahmed Sadiq, Koen De Reu, Mette Burmølle, Sharon Maes, Marc Heyndrickx
Publicado en: Frontiers in Microbiology, 2023, ISSN 1664-302X
Editor: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2023.1159434

Interspecies interactions in dairy biofilms drive community structure and response against cleaning and disinfection

Autores: Faizan Ahmed Sadiq, Koen De Reu, Nan Yang, Mette Burmølle, Marc Heyndrickx
Publicado en: Biofilm, Edición Volume 7, 100195, 2024, ISSN 2590-2075
Editor: Elsevier
DOI: 10.1016/j.bioflm.2024.100195