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Food Systems Transformation in Southern Africa for One Health

Description du projet

Cocréer des voies pour obtenir des résultats «Une seule santé» en Afrique australe

Dans un contexte de changements rapides et profonds au niveau mondial et local, les systèmes alimentaires ont besoin d’une approche «Une seule santé» collaborative, multisectorielle et transdisciplinaire axée sur l’obtention de résultats optimaux en matière de santé afin de rendre l’Afrique plus sûre et plus saine pour les humains, les animaux, les végétaux et leur environnement commun. Dans cette optique, le projet FoSTA-Health, financé par l’UE, entend développer des visions inclusives d’une transformation des systèmes alimentaires et des plans d’actions en ce sens afin de parvenir à des résultats «Une seule santé» positifs en Afrique australe. Travaillant avec des groupes de parties prenantes de différents systèmes et s’appuyant sur les données issues d’études de cas au Malawi, en Afrique du Sud, en Tanzanie et en Zambie, le projet apportera un éclairage sur la dynamique complexe du système qui lie la transformation des systèmes alimentaires à différents résultats en matière de santé pour les animaux, l’environnement et les humains.

Objectif

Food Systems Transformation in Southern Africa for One Health (FoSTA-Health) will develop ambitious and inclusive visions of, and action plans for food systems transformation for achieving positive One Health outcomes in southern Africa. The project is centered around four key transformation agendas: (1) transformations within and out of maize; (2) transformations of land use and irrigation; (3) transformations from domestic to export markets; and (4) diet diversification. In relation to each, we will work with cross-system stakeholder groups (from government, industry, farmers, non-governmental organisations, and rural communities) and draw on evidence from case study contexts in Malawi, South Africa, Tanzania and Zambia to build an understanding of the complex system dynamics that link food systems transformation to diverse animal, environmental and human health outcomes. A set of representative transformation pathways (RTPs) describing alternative plausible transformation futures, will be outlined, and novel integrated modelling tools used to collaboratively evaluate the potential these offer for delivering positive One Health outcomes. This will be combined with a mapping and analysis of leverage points of food system transformation at local/landscape, national and regional government, and supply chain scales. Action plans will be developed and capacities built for supporting action around leverage points at each of these scales. Across FoSTA-Health particular attention will be paid to equity and justice in the visioning, governing and outcomes of transformative change. Critical reflection on participation and power dynamics within the focal contexts of the project, and within the project itself, will be the basis for making recommendations and advocating for the equitable and inclusive governance of food systems transformation.

Coordinateur

WAGENINGEN UNIVERSITY
Contribution nette de l'UE
€ 1 614 716,25
Adresse
DROEVENDAALSESTEEG 4
6708 PB Wageningen
Pays-Bas

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Région
Oost-Nederland Gelderland Veluwe
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total
€ 1 614 716,25

Participants (10)

Partenaires (2)