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Food Systems Transformation in Southern Africa for One Health

Descripción del proyecto

Creación conjunta de estrategias para lograr resultados en materia de «Una sola salud» en África austral

En un contexto de cambios rápidos y profundos a escala mundial y local, los sistemas alimentarios necesitan adoptar un método colaborativo, multisectorial y transdisciplinar de «Una sola salud», centrado en la consecución de resultados sanitarios óptimos para contribuir a que África sea más segura y saludable para las personas, los animales, las plantas y el entorno que comparten. En este contexto, el equipo del proyecto financiado con fondos europeos FoSTA-Health pretende desarrollar visiones integradoras y planes de acción para la transformación de los sistemas alimentarios con el fin de lograr resultados positivos en materia de «Una sola salud» en África austral. Mediante el trabajo con grupos de partes interesadas de todos los sistemas y basándose en estudios de caso de Malaui, Sudáfrica, Tanzania y Zambia, el equipo del proyecto arrojará luz sobre la compleja dinámica de los sistemas que vincula la transformación de los sistemas alimentarios a diversos resultados en materia de salud animal, medioambiental y humana.

Objetivo

Food Systems Transformation in Southern Africa for One Health (FoSTA-Health) will develop ambitious and inclusive visions of, and action plans for food systems transformation for achieving positive One Health outcomes in southern Africa. The project is centered around four key transformation agendas: (1) transformations within and out of maize; (2) transformations of land use and irrigation; (3) transformations from domestic to export markets; and (4) diet diversification. In relation to each, we will work with cross-system stakeholder groups (from government, industry, farmers, non-governmental organisations, and rural communities) and draw on evidence from case study contexts in Malawi, South Africa, Tanzania and Zambia to build an understanding of the complex system dynamics that link food systems transformation to diverse animal, environmental and human health outcomes. A set of representative transformation pathways (RTPs) describing alternative plausible transformation futures, will be outlined, and novel integrated modelling tools used to collaboratively evaluate the potential these offer for delivering positive One Health outcomes. This will be combined with a mapping and analysis of leverage points of food system transformation at local/landscape, national and regional government, and supply chain scales. Action plans will be developed and capacities built for supporting action around leverage points at each of these scales. Across FoSTA-Health particular attention will be paid to equity and justice in the visioning, governing and outcomes of transformative change. Critical reflection on participation and power dynamics within the focal contexts of the project, and within the project itself, will be the basis for making recommendations and advocating for the equitable and inclusive governance of food systems transformation.

Coordinador

WAGENINGEN UNIVERSITY
Aportación neta de la UEn
€ 1 614 716,25
Dirección
DROEVENDAALSESTEEG 4
6708 PB Wageningen
Países Bajos

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Región
Oost-Nederland Gelderland Veluwe
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total
€ 1 614 716,25

Participantes (10)

Socios (2)