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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Biological Upgrading of Brewer Spent Grain into high added value products

Objetivo

Brewers spent grain (BSG) is an agro-industrial by-product produced from breweries (~20 kg BSG/hlbeer). Its annual global production is estimated to be 39 million tons, with 3.4 million tons produced in the European Union. Most BSG is currently used as a low-value animal feed (35/ton). In this context, BSG represents a promising feedstock for the production of novel added-value biomolecules. Indeed, this lignocellulosic material is composed of polyphenolic macromolecules such as ferulic (FA) and p-coumaric acids (PA), which have very important physiological functions and a market price of ~ 4000 /Kg. BiOBreW will design novel recombinant enzymes that will allow obtaining high yields of FA and PA extraction from BSG. In addition, the widespread application of FA and PA in pharmaceutical industry is nowadays limited by their low permeability and instability. BiOBreW will overcome this limitation via innovative nano-encapsulation into nanocarriers (biocompatible and biodegradable selective polymers). The pretreated biomass obtained after the enzymatic extraction of FA and PA represents an ideal substrate for biogas production. However, electricity production from biogas will soon became economically non-feasible due to the rapid decrease in the prices of solar or wind power. In this context, the biological conversion of the methane contained in biogas into high added value products represents a novel and cost-competitive platform for biogas valorization. Halotolerant bacteria such as Methylomicrobium alkaliphilum can efficiently synthesize ectoine, one of the most valuable microbial protective compounds (market price ~ 1,300/kg) using CH4 as the sole carbon and energy source. BiOBreW aims at enriching new high-yield ectoine producing strains and developing a new generation of high mass transfer bioreactors. BiOBreW will upgrade BSG using innovative biotechnologies and help creating new value chains in the context of circular economy in the brewery sector.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Palabras clave

Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).

Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) HORIZON-MSCA-2021-PF-01

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 181 152,96
Dirección
PLAZA SANTA CRUZ 8 PALACIO DE SANTA CRUZ
47002 VALLADOLID
España

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Región
Centro (ES) Castilla y León Valladolid
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Socios (2)

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