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Biological Upgrading of Brewer Spent Grain into high added value products

Obiettivo

Brewers spent grain (BSG) is an agro-industrial by-product produced from breweries (~20 kg BSG/hlbeer). Its annual global production is estimated to be 39 million tons, with 3.4 million tons produced in the European Union. Most BSG is currently used as a low-value animal feed (35/ton). In this context, BSG represents a promising feedstock for the production of novel added-value biomolecules. Indeed, this lignocellulosic material is composed of polyphenolic macromolecules such as ferulic (FA) and p-coumaric acids (PA), which have very important physiological functions and a market price of ~ 4000 /Kg. BiOBreW will design novel recombinant enzymes that will allow obtaining high yields of FA and PA extraction from BSG. In addition, the widespread application of FA and PA in pharmaceutical industry is nowadays limited by their low permeability and instability. BiOBreW will overcome this limitation via innovative nano-encapsulation into nanocarriers (biocompatible and biodegradable selective polymers). The pretreated biomass obtained after the enzymatic extraction of FA and PA represents an ideal substrate for biogas production. However, electricity production from biogas will soon became economically non-feasible due to the rapid decrease in the prices of solar or wind power. In this context, the biological conversion of the methane contained in biogas into high added value products represents a novel and cost-competitive platform for biogas valorization. Halotolerant bacteria such as Methylomicrobium alkaliphilum can efficiently synthesize ectoine, one of the most valuable microbial protective compounds (market price ~ 1,300/kg) using CH4 as the sole carbon and energy source. BiOBreW aims at enriching new high-yield ectoine producing strains and developing a new generation of high mass transfer bioreactors. BiOBreW will upgrade BSG using innovative biotechnologies and help creating new value chains in the context of circular economy in the brewery sector.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Parole chiave

Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).

Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo schema di finanziamento

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

(si apre in una nuova finestra) HORIZON-MSCA-2021-PF-01

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito del bando

Coordinatore

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
Contributo netto dell'UE

Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.

€ 181 152,96
Indirizzo
PLAZA SANTA CRUZ 8 PALACIO DE SANTA CRUZ
47002 VALLADOLID
Spagna

Mostra sulla mappa

Regione
Centro (ES) Castilla y León Valladolid
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partner (2)

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