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INtegrated and Circular Technologies for Sustainable city region FOOD systems in Africa

Description du projet

Assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle en Afrique

Les systèmes alimentaires africains actuels sont confrontés à de graves difficultés qui les empêchent d’atteindre les résultats souhaités en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle, de préservation de l’environnement et de moyens de subsistance durables. Un quart des habitants des villes africaines souffrent ainsi d’insécurité alimentaire et de malnutrition. En quatre ans, le projet INCiTiS-FOOD, financé par l’UE, entend améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans les régions urbaines d’Afrique et réduire l’empreinte environnementale liée au système d’approvisionnement tout en contribuant à la circularité. INCiTiS-FOOD co-concevra des technologies, des pratiques et des modèles commerciaux agroalimentaires circulaires axés sur les cultures hors-sol, les systèmes d’aquaculture en circuit recyclé et l’élevage d’insectes. Un des éléments essentiels du projet concernera la création de huit laboratoires vivants situés dans six pays répartis dans trois régions africaines. Le projet permettra également aux communautés de s’autonomiser grâce à des financements accordés par le biais d’appels ouverts, soutenant des pôles d’innovation locaux externes.

Objectif

Current African city region food systems fail to deliver food and nutrition security (FNS), health, and environmental sustainability. INCiTiS-FOOD develops scientifically underpinned circular agri-food technologies and practices, suitable for African cities. The context specific socio-technological use cases of INCiTiS-FOOD address the prevalent deficiency of animal sourced foods, vegetables and fruits. Hydroponics, aquaponics, and insect farming hold great promise because they require limited land, water, energy, wealth and reduce waste. Hydroponics and aquaponics infer soilless, circular vegetable and fish farming enterprises. Using an interdisciplinary approach, inclusive and scalable business models are developed for these enterprises, contributing to thriving and collaborative communities.
This circular food system thinking improves FNS, delivers safe, affordable, nutritious, and healthy food, reduces waste and the environmental footprint in African cities. INCiTiS-FOOD follows a multi-actor approach for co-design and co-creation of circular agri-food innovations and business models, involving 8 city Living Labs in 6 countries from 3 African regions (East: Kenya; West: Ghana, Nigeria, Sierra Leone; Central: Cameroon, Gabon). The project aims for its innovations and businesses to attain a technological, societal, and business readiness level of TRL-7, SRL-7, and BRL-5, respectively. INCiTiS-FOOD agri-food innovations and business models will be widely adopted because their research and innovation maturity are proven by a large-scale demonstration as part of the Cascade Fund (1,000,000€). International ecosystem building is promoted by the digital INCiTiS-FOOD Platform on SmartAgriHubs.eu to support African innovation actors. In strengthening resilience, inclusiveness, and FNS, INCiTiS-FOOD guides policy transformation by adhering to the EU Taxonomy Regulation and Milan Urban Food Policy Pact. The consortium is constituted with the EU-Africa dialogue in mind.

Coordinateur

UNIVERSITAET DER BUNDESWEHR MUENCHEN
Contribution nette de l'UE
€ 555 745,00
Adresse
WERNER HEISENBERG WEG 39
85579 Neubiberg
Allemagne

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Région
Bayern Oberbayern München, Landkreis
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total
€ 586 244,50

Participants (22)

Partenaires (1)