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INtegrated and Circular Technologies for Sustainable city region FOOD systems in Africa

Projektbeschreibung

Gewährleistung von Lebensmittel- und Ernährungssicherheit in Afrika

Die derzeitigen afrikanischen Lebensmittelsysteme stehen vor großen Herausforderungen, wenn es darum geht, die gewünschten Ergebnisse in Bezug auf Lebensmittel- und Ernährungssicherheit, Umweltschutz und nachhaltige Lebensgrundlagen zu erzielen. Infolgedessen leidet ein Viertel der Einwohnerschaft in afrikanischen Städten weiterhin unter Ernährungsunsicherheit und Unterernährung. Innerhalb von vier Jahren wird das EU-finanzierte Projekt INCiTiS-FOOD die Lebensmittel- und Ernährungssicherheit in afrikanischen Stadtregionen verbessern, den ökologischen Fußabdruck des Lebensmittelsystems verringern und gleichzeitig einen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft leisten. INCiTiS-FOOD wird gemeinsam kreislauffähige Technologien, Praktiken und Geschäftsmodelle für den Agrar- und Lebensmittelsektor entwickeln, die sich auf erdelosen Pflanzenanbau, Aquakultur in Kreislaufanlagen und Insektenzucht konzentrieren. Einen zentralen Bestandteil des Projekts wird die Einrichtung von acht Reallaboren in sechs Ländern in drei afrikanischen Regionen bilden. Durch die Finanzierung von offenen Ausschreibungen wird das Projekt außerdem Gemeinschaften befähigen, externe lokale Innovationszentren zu unterstützen.

Ziel

Current African city region food systems fail to deliver food and nutrition security (FNS), health, and environmental sustainability. INCiTiS-FOOD develops scientifically underpinned circular agri-food technologies and practices, suitable for African cities. The context specific socio-technological use cases of INCiTiS-FOOD address the prevalent deficiency of animal sourced foods, vegetables and fruits. Hydroponics, aquaponics, and insect farming hold great promise because they require limited land, water, energy, wealth and reduce waste. Hydroponics and aquaponics infer soilless, circular vegetable and fish farming enterprises. Using an interdisciplinary approach, inclusive and scalable business models are developed for these enterprises, contributing to thriving and collaborative communities.
This circular food system thinking improves FNS, delivers safe, affordable, nutritious, and healthy food, reduces waste and the environmental footprint in African cities. INCiTiS-FOOD follows a multi-actor approach for co-design and co-creation of circular agri-food innovations and business models, involving 8 city Living Labs in 6 countries from 3 African regions (East: Kenya; West: Ghana, Nigeria, Sierra Leone; Central: Cameroon, Gabon). The project aims for its innovations and businesses to attain a technological, societal, and business readiness level of TRL-7, SRL-7, and BRL-5, respectively. INCiTiS-FOOD agri-food innovations and business models will be widely adopted because their research and innovation maturity are proven by a large-scale demonstration as part of the Cascade Fund (1,000,000€). International ecosystem building is promoted by the digital INCiTiS-FOOD Platform on SmartAgriHubs.eu to support African innovation actors. In strengthening resilience, inclusiveness, and FNS, INCiTiS-FOOD guides policy transformation by adhering to the EU Taxonomy Regulation and Milan Urban Food Policy Pact. The consortium is constituted with the EU-Africa dialogue in mind.

Koordinator

UNIVERSITAET DER BUNDESWEHR MUENCHEN
Netto-EU-Beitrag
€ 555 745,00
Adresse
WERNER HEISENBERG WEG 39
85579 Neubiberg
Deutschland

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Region
Bayern Oberbayern München, Landkreis
Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
Links
Gesamtkosten
€ 586 244,50

Beteiligte (22)

Partner (1)