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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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ECO-INNOVATIVE TECHNOLOGIES FOR IMPROVED NUTRITION, SUSTAINABLE PRODUCTION AND MARKETING OF AGROECOLOGICAL FOOD PRODUCTS IN AFRICA

Description du projet

Promouvoir une aquaculture durable en Afrique

L’aquaculture traditionnelle de toute l’Afrique doit composer avec des défis climatiques et des ressources limitées. Un accès insuffisant à la technologie et à la formation perpétue les inefficacités, entravant la croissance et la sécurité alimentaire. Dans ce contexte, le projet INNOECOFOOD financé par l’UE se propose de transformer l’aquaculture dans six pays africains en établissant des ECOHUB et des laboratoires vivants innovants optimisés par des technologies de l’IA et de l’IdO. Le projet favorise une approche «de la ferme à la table» par le biais d’énergies renouvelables et de procédés innovants. INNOECOFOOD et ses21 partenaires d’Europe et d’Afrique, promeuvent des pratiques intelligentes face au climat et des systèmes circulaires. Ses objectifs consistent notamment à définir des pratiques aquacoles, optimiser la production et la transformation grâce à la technologie et valider les normes de qualité et de sécurité. Le projet entend remodeler l’avenir de l’aquaculture africaine en formant des milliers de personnes et en favorisant les écosystèmes durables.

Objectif

INNOECOFOOD aims to establish innovative production/ business ECOHUBS and improve local aquaculture farms using AI and IoT in six African countries. To support EU-AU markets and trade, INNOECOFOOD will train rural farmers, youth and women to innovatively produce and process nutritious aquaculture catfish and tilapia, blue-green cyanobacteria spirulina, and insect value chains that will be processed into certified marketable human food products and feed. This farm to fork approach, reaching TRL7, will be achieved by using climate smart sustainable local resources, innovative chilling and drying processes using renewable energy, reduced water consumption and circular systems within the ECOHUB by an experienced multi-actor consortium comprising 20 partners in Europe and Africa and rural communities. The specific objectives are to:
- Conduct scoping of aquaculture practices (living labs) and establish four sustainable and innovative agribusiness rural ECOHUBS using renewable solar/wind energy for the production, processing and marketing of aquaculture value chains (fish and Spirulina) and insects in diverse African countries (WP2), to address AU and EU green deal and trade.
- Optimize the production of eco-farmed fish, spirulina and insects, sustainable feeds and post-harvest processing technologies using sensors, AI and IoT technology in aquaculture ECOHUBS and living labs sites (WPs3-5).
- Scope suitable plant products; up cycle fish waste nutrients and make novel products from fish and co-products, spirulina and insects by solar powered drying and extrusion processing, using AI sensors and IoT (WP6).
- Validate nutritional and sensory quality, microbiological and chemical safety, consumer acceptance, life cycle analysis impact, and implement certification schemes for fish, spirulina and insect processing and products, for consumption, marketing and trade (WP7).
- Create a database and train locally 120 youth and 120 women in the ECOHUBSand 5000 rural workers (WP8).

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

HORIZON-IA - HORIZON Innovation Actions

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-CL6-2023-FARM2FORK-01

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

CENTRO INTERDISCIPLINAR DE INVESTIGACAO MARINHA E AMBIENTAL
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 680 250,00
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 680 250,00

Participants (18)

Partenaires (2)

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