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Microscopic, Mesoscopic, and Macroscopic Approaches to Mitigate Micro- and Nano-plastics in the Food and Environment

Descripción del proyecto

Soluciones enzimáticas para la eliminación de envases de plástico

Los envases de plástico, aunque son esenciales para conservar y transportar mercancías, plantean importantes retos medioambientales. La eliminación inadecuada de los envases de plástico provoca su acumulación en vertederos y océanos, donde pueden persistir durante cientos de años, liberando sustancias químicas nocivas y alterando los ecosistemas. La contaminación por plásticos pone en peligro la vida marina por ingestión y enredo, lo cual subraya la urgente necesidad de alternativas sostenibles y soluciones eficaces de gestión de residuos. Para abordar este problema, el equipo del proyecto 3M-2MNP-FE, financiado con fondos europeos, desarrollará una tecnología enzimática para tratar las micro y nanopartículas (MNP, por sus siglas en inglés) generadas por plásticos. La idea es alterar el tamaño de las MNP y mejorar su biodegradabilidad, mitigando potencialmente los riesgos medioambientales. Los investigadores también estudiarán la toxicidad de las MNP tratados enzimáticamente investigando su impacto en el sistema gastrointestinal.

Objetivo

The proposal, Microscopic, Mesoscopic, and Macroscopic Approaches to Mitigate Micro- and Nano-plastics in the Food and Environment (3M-2MNP-FE) is an MSCA PF proposal to be hosted by the University of Malta for 24 months, wherein Dr. Floirendo Flores will be supervised by Dr. Sophie Marie Briffa. Following the 24-month fellowship, a non-academic placement (NAP) has been secured with commitment from Dr. Adrian C. Love (ACL) from AquaBioTech Group (ABT). Dr. Flores conducts research on microencapsulation of bioactive compounds and simulated digestion, whereas Dr. Briffa specializes on nanoparticles chemistry, synthesis, characterization, and environmental behavior. The co-mentor, Dr. Melissa Marie Formosa, has in vivo studies involving zebrafish larvae and currently has supply agreement with ABT. Plastic packaging polymers are a necessary component of food products that are often discarded in municipal solid waste treatment plants and landfills resulting in varying levels of degradation products. The degradation products are usually recalcitrant micro- and nanoparticles (MNPs) that enter aquatic environments and contaminate biota with potentially adverse health outcomes. In view of the pressing need to mitigate the environmental risks upon exposure to MNPs, an interdisciplinary approach combining polymer chemistry, food, nutritional, and animal sciences is being proposed to develop an environmentally sound enzymatic technology to treat MNPs. Enzymatic treatment can change MNP size and enhance biodegradability. New knowledge will be generated on in vitro and in vivo changes on enzyme-based gastrointestinal and antioxidant systems following exposure to enzymatically treated MNPs. Implementation of the work packages will help answer the research question: Does exposure to enzymatically treated MNPs co-digested with food reduce the toxicity risks of MNPs? Results of this project can lead to a new sustainable pollution control strategy.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural.

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Coordinador

UNIVERSITA TA MALTA
Aportación neta de la UEn
€ 221 564,40
Dirección
TAL OROQQ
MSD 2080 MSIDA
Malta

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Región
Malta Malta Malta
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total
Sin datos

Socios (1)