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Microscopic, Mesoscopic, and Macroscopic Approaches to Mitigate Micro- and Nano-plastics in the Food and Environment

Description du projet

Solutions enzymatiques pour l’élimination des emballages plastiques

Les emballages en plastique, bien qu’essentiels à la conservation et au transport des marchandises, posent d’importants problèmes environnementaux. L’élimination inadéquate des emballages plastiques entraîne leur accumulation dans les décharges et les océans, où ils peuvent persister pendant des centaines d’années, libérant des substances chimiques nocives et perturbant les écosystèmes. La pollution plastique met en danger la vie marine par ingestion et enchevêtrement, soulignant le besoin urgent d’alternatives durables et de solutions efficaces de gestion des déchets. Pour résoudre ce problème, le projet 3M-2MNP-FE financé par l’UE développera une technologie enzymatique pour traiter les micro et nanoparticules (MNP) générées par les plastiques. L’idée est de modifier la taille des MNP et d’améliorer leur biodégradabilité, ce qui pourrait atténuer les risques pour l’environnement. Les chercheurs s’intéresseront également à la toxicité des MNP traités par voie enzymatique en étudiant leur impact sur le système gastrointestinal.

Objectif

The proposal, Microscopic, Mesoscopic, and Macroscopic Approaches to Mitigate Micro- and Nano-plastics in the Food and Environment (3M-2MNP-FE) is an MSCA PF proposal to be hosted by the University of Malta for 24 months, wherein Dr. Floirendo Flores will be supervised by Dr. Sophie Marie Briffa. Following the 24-month fellowship, a non-academic placement (NAP) has been secured with commitment from Dr. Adrian C. Love (ACL) from AquaBioTech Group (ABT). Dr. Flores conducts research on microencapsulation of bioactive compounds and simulated digestion, whereas Dr. Briffa specializes on nanoparticles chemistry, synthesis, characterization, and environmental behavior. The co-mentor, Dr. Melissa Marie Formosa, has in vivo studies involving zebrafish larvae and currently has supply agreement with ABT. Plastic packaging polymers are a necessary component of food products that are often discarded in municipal solid waste treatment plants and landfills resulting in varying levels of degradation products. The degradation products are usually recalcitrant micro- and nanoparticles (MNPs) that enter aquatic environments and contaminate biota with potentially adverse health outcomes. In view of the pressing need to mitigate the environmental risks upon exposure to MNPs, an interdisciplinary approach combining polymer chemistry, food, nutritional, and animal sciences is being proposed to develop an environmentally sound enzymatic technology to treat MNPs. Enzymatic treatment can change MNP size and enhance biodegradability. New knowledge will be generated on in vitro and in vivo changes on enzyme-based gastrointestinal and antioxidant systems following exposure to enzymatically treated MNPs. Implementation of the work packages will help answer the research question: Does exposure to enzymatically treated MNPs co-digested with food reduce the toxicity risks of MNPs? Results of this project can lead to a new sustainable pollution control strategy.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Coordinateur

UNIVERSITA TA MALTA
Contribution nette de l'UE
€ 221 564,40
Coût total
Aucune donnée

Partenaires (1)