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Microscopic, Mesoscopic, and Macroscopic Approaches to Mitigate Micro- and Nano-plastics in the Food and Environment

Descrizione del progetto

Soluzioni enzimatiche per lo smaltimento degli imballaggi in plastica

Gli imballaggi in plastica, pur essendo essenziali per la conservazione e il trasporto delle merci, comportano notevoli problemi a livello ambientale; il loro smaltimento improprio, infatti, ne determina l’accumulo nelle discariche e negli oceani, dove può persistere per centinaia di anni rilasciando sostanze chimiche nocive e sconvolgendo gli ecosistemi. L’inquinamento da plastica mette in pericolo la vita marina attraverso l’ingestione e l’impigliamento, il che mette in evidenza la necessità di alternative sostenibili e di soluzioni efficaci per la gestione dei rifiuti. Per affrontare questo problema, il progetto 3M-2MNP-FE, finanziato dall’UE, svilupperà una tecnologia enzimatica volta a trattare le micro e nanoparticelle generate dalla plastica, basandosi sull’idea di alterare le dimensioni di tali particelle e di migliorarne la biodegradabilità, con il potenziale di ridurre i rischi ambientali associati. I ricercatori esploreranno inoltre la tossicità delle micro e nanoparticelle trattate enzimaticamente analizzandone l’impatto sul sistema gastrointestinale.

Obiettivo

The proposal, Microscopic, Mesoscopic, and Macroscopic Approaches to Mitigate Micro- and Nano-plastics in the Food and Environment (3M-2MNP-FE) is an MSCA PF proposal to be hosted by the University of Malta for 24 months, wherein Dr. Floirendo Flores will be supervised by Dr. Sophie Marie Briffa. Following the 24-month fellowship, a non-academic placement (NAP) has been secured with commitment from Dr. Adrian C. Love (ACL) from AquaBioTech Group (ABT). Dr. Flores conducts research on microencapsulation of bioactive compounds and simulated digestion, whereas Dr. Briffa specializes on nanoparticles chemistry, synthesis, characterization, and environmental behavior. The co-mentor, Dr. Melissa Marie Formosa, has in vivo studies involving zebrafish larvae and currently has supply agreement with ABT. Plastic packaging polymers are a necessary component of food products that are often discarded in municipal solid waste treatment plants and landfills resulting in varying levels of degradation products. The degradation products are usually recalcitrant micro- and nanoparticles (MNPs) that enter aquatic environments and contaminate biota with potentially adverse health outcomes. In view of the pressing need to mitigate the environmental risks upon exposure to MNPs, an interdisciplinary approach combining polymer chemistry, food, nutritional, and animal sciences is being proposed to develop an environmentally sound enzymatic technology to treat MNPs. Enzymatic treatment can change MNP size and enhance biodegradability. New knowledge will be generated on in vitro and in vivo changes on enzyme-based gastrointestinal and antioxidant systems following exposure to enzymatically treated MNPs. Implementation of the work packages will help answer the research question: Does exposure to enzymatically treated MNPs co-digested with food reduce the toxicity risks of MNPs? Results of this project can lead to a new sustainable pollution control strategy.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Coordinatore

UNIVERSITA TA MALTA
Contributo netto dell'UE
€ 221 564,40
Indirizzo
TAL OROQQ
MSD 2080 MSIDA
Malta

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Regione
Malta Malta Malta
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Collegamenti
Costo totale
Nessun dato

Partner (1)