Skip to main content
Aller à la page d’accueil de la Commission européenne (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)
français fr
CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS

Utilizing AI in Promoting Sustainable Consumption: The Impact of AI-powered Information Presentation and Feedback Interaction on User Healthy and Sustainable Dietary Behaviours

Description du projet

L’IA pour une consommation plus saine et durable

Les outils numériques aident depuis longtemps les gens à gérer leur santé et à faire des choix alimentaires durables. Aujourd’hui, l’IA offre une approche plus intelligente et plus personnalisée. Soutenu par le programme Actions Marie Skłodowska-Curie, le projet E-Health Management explore la manière dont les informations et le retour d’information alimentés par l’IA peuvent inciter les utilisateurs à adopter des régimes alimentaires plus sains et plus durables. Si les interventions numériques en matière de santé sont bien étudiées, on sait peu de choses sur leur impact à long terme sur le comportement alimentaire. Ce projet comble cette lacune en s’appuyant sur des théories psychologiques pour concevoir des systèmes d’IA qui guident les utilisateurs de manière naturelle et discrète. En combinant des expériences, des enquêtes et des entretiens au Danemark et en Chine, les chercheurs mettront en évidence les différences culturelles en matière de gestion de la santé par l’IA. Ces résultats pourraient orienter les futures politiques de santé numérique afin de renforcer la santé publique et la durabilité de l’environnement.

Objectif

People have extensively used digital technologies to manage personal health and practice sustainable dietary consumption. The recent emergence of artificial intelligence (AI) provides a more convenient way.

The main objective of this project is to address the critical gaps in our understanding of the interplay of AI-powered information presentation, AI interaction (i.e. feedback mechanism), and healthy and sustainable dietary behaviors.

Health management has long been a central focus of academic inquiry. While digital health interventions have been extensively studied, there is limited research on the long-term effects of information presentation on user sustainable dietary behaviours from the intelligent system design perspective. To fill these gaps, this project investigates how to use AI-powered applications to guide individuals towards a healthy and sustainable lifestyle in a way that feels natural and unobtrusive, building upon the nudge literature and relevant psychological theories. The project comprises four work packages (WPs).

This project will apply a mixed-method approach (i.e. qualitative and quantitative methods) by using experimental methods primarily (i.e. laboratory, online, and field experiments), and employing surveys and interviews as secondary supplementary methods. By collecting data from diverse countries (i.e. Denmark and China), this research can introduce new cross-cultural perspectives (i.e. European and Asian cultures).

Understanding how AI can effectively promote behavior change in this context is a novel and impactful area with substantial implications for public health and environmental sustainability. The findings enriches the academic community's understanding of the interaction between digital health management systems and users. It has significant economic implications by promoting the consumption of organic foods, reducing the choices of unhealthy foods, and cutting down the incidence of diet-related diseases.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

Ce projet n'a pas encore été classé par EuroSciVoc.
Proposez les domaines scientifiques qui vous semblent les plus pertinents et aidez-nous à améliorer notre service de classification.

Mots‑clés

Programme(s)

Thème(s)

Régime de financement

HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-MSCA-2024-PF-01

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

COPENHAGEN BUSINESS SCHOOL
Contribution nette de l'UE
€ 263 393,28
Adresse
SOLBJERG PLADS 3
2000 Frederiksberg
Danemark
Région
Danmark Sjælland Vest- og Sydsjælland
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total
Aucune donnée