Description du projet
Aperçu moléculaire du métabolisme de l’astaxanthine chez le saumon de l’Atlantique
L’astaxanthine (Ax), responsable de la couleur rose-rouge des saumons atlantiques d’élevage, doit être ajoutée à leur alimentation car ils ne peuvent pas la synthétiser naturellement. Au-delà de la pigmentation, l’Ax est un puissant antioxydant, mais sa rétention dans le saumon est faible (<12 %), ce qui affecte la croissance, la santé et la pigmentation. Bien que les lipides alimentaires et d’autres facteurs influencent le métabolisme de l’Ax, les mécanismes moléculaires sous-jacents ne sont pas entièrement compris. Financé par le programme Actions Marie Skłodowska-Curie, le projet SAXOmics vise à découvrir comment l’Ax est absorbé, transporté et retenu. En appliquant des approches multi-omiques et une bio-informatique avancée, le projet vise à améliorer les formulations d’aliments qui renforcent la biodisponibilité et la rétention de l’Ax, améliorant ainsi la santé et la qualité des poissons dans le cadre d’une aquaculture durable.
Objectif
Astaxanthin (Ax) is crucial for achieving the pink-red hue in farmed Atlantic salmon, a key quality factor at sale. Since salmon cannot produce Ax naturally, it is added to their feed. Beyond pigmentation, Ax's antioxidant properties may boost salmon growth and health. However, farming challenges have led to a decline in muscle Ax levels, possibly due to rapid growth, welfare challenges, and low retention rates. Despite Ax's high cost and its importance in fish feed, retention in salmon remains low, under 12%. Improving Ax retention and pigmentation is a key challenge in salmon aquaculture, essential for the industry’s growth and salmon health. The SAXOmics project aims to enhance understanding of Ax metabolism, focusing on its absorption, transport, and retention, to improve Ax retention, feed and fish quality, and address pigmentation challenges. Enhancing Ax absorption and retention is crucial, as dietary lipids and other factors promote Ax retention, though the exact molecular mechanisms are not fully understood. Recent research suggests that gut microbiota affect lipid metabolism, pointing to a possible role in the Ax mechanism. By employing a groundbreaking interdisciplinary approach that integrates multi-omics technologies and advanced bioinformatics tools, this project will delve into the molecular mechanisms of Ax metabolism and develop innovative feed formulations to optimize Ax absorption, transport, and retention. The project will include enterocyte and muscle cell culture and salmon pigmentation trials, complemented by thorough training in omics technology, animal ethics, experimental design, and scientific communication. Joint efforts with Nord University, NTNU, and BioMar will support practical applications and commercialization of the findings. By month 30, I will have advanced expertise in salmon rearing and nutrition, practical omics skills, and a strong network, positioning me as a competitive candidate capable of driving innovation in my field.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche pêche
- sciences naturelles sciences biologiques biochimie biomolécule lipides
- sciences médicales et de la santé sciences de la santé nutrition
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Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
PROGRAMME PRINCIPAL
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Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-MSCA-2024-PF-01
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
8026 BODO
Norvège
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.