Description du projet
Examiner des pots anciens pour en savoir plus sur l’alimentation préhistorique
Que mangeaient les gens il y a 5 000 ans et comment cuisinaient-ils? Soutenu par le programme Actions Marie Skłodowska-Curie, le projet POT.PUDIN explore les pratiques culinaires anciennes en analysant les récipients en céramique des sociétés chalcolithiques. En utilisant une approche multi-proxy innovante (combinant typologie, tracéologie et analyse biomoléculaire), les chercheurs décoderont comment les pots étaient utilisés et quels ingrédients ils contenaient autrefois. La méthode sera testée sur des poteries de Los Millares, dans le sud de l’Espagne, un site clé datant de 3 300 à 2 200 avant notre ère, connu pour sa métallurgie précoce, ses ménages complexes et sa stratification sociale. En étudiant les résidus alimentaires et les motifs d’usure, POT.PUDIN vise à découvrir les habitudes quotidiennes et la dynamique sociale à travers le prisme de la cuisine ancienne.
Objectif
POT.PUDIN aims to analyse the use of ceramic vessels to trace culinary practices and the ingredients used in ancient societies. The project proposes a multi-proxy approach that combines morphological and typological analysis, traceology, and botanical and biomolecular techniques. Initially, a workflow will be developed to maximise the effectiveness of these methods and ensure their feasibility. This workflow will then be applied and tested on an assemblage of Chalcolithic pottery from the Los Millares site (Almería, SE Iberian Peninsula). The Los Millares pottery assemblage was selected for its scientific significance and the excellent preservation of its ceramics. Dating from 3300 to 2200 cal BC, Los Millares is a key site for understanding the Chalcolithic in southwestern Europe, providing early evidence of copper metallurgy, defensive fortifications, socially differentiated households, and monumental burials. These elements indicate the emergence of social inequality in the western Mediterranean, making Los Millares an ideal case study for testing and refining the proposed methodological framework. The ultimate goal of this project is to better understand ancient diets and foodways through an integrated study of pottery use. Moreover, this comprehensive protocol could be applied to other time periods and archaeological contexts.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- sciences médicales et de la santé sciences de la santé nutrition
- ingénierie et technologie ingénierie des materiaux céramique
- ingénierie et technologie ingénierie des materiaux métallurgie
Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour utiliser cette fonction
Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
-
HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
PROGRAMME PRINCIPAL
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement
Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-MSCA-2024-PF-01
Voir tous les projets financés au titre de cet appelCoordinateur
La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
92001 Nanterre Cedex
France
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.