Descrizione del progetto
Esaminare vasi antichi per scoprire le diete preistoriche
Cosa mangiavano le persone 5 000 anni fa e come lo cucinavano? Con il supporto del programma di azioni Marie Skłodowska-Curie, il progetto POT.PUDIN esplora le antiche pratiche culinarie analizzando i recipienti in ceramica delle società calcolitiche. Utilizzando un approccio multi-proxy innovativo (che combina tipologia, tracciologia e analisi biomolecolare), i ricercatori decodificheranno come venivano utilizzate le pentole e quali ingredienti contenevano. Il metodo verrà testato sulla ceramica di Los Millares, nella Spagna meridionale, un sito chiave risalente al 3 300-2 200 a.C. noto per la metallurgia antica, le famiglie complesse e la stratificazione sociale. Tramite lo studio dei residui alimentari e degli schemi di usura, POT.PUDIN si propone di svelare le abitudini quotidiane e le dinamiche sociali attraverso la lente della cucina antica.
Obiettivo
POT.PUDIN aims to analyse the use of ceramic vessels to trace culinary practices and the ingredients used in ancient societies. The project proposes a multi-proxy approach that combines morphological and typological analysis, traceology, and botanical and biomolecular techniques. Initially, a workflow will be developed to maximise the effectiveness of these methods and ensure their feasibility. This workflow will then be applied and tested on an assemblage of Chalcolithic pottery from the Los Millares site (Almería, SE Iberian Peninsula). The Los Millares pottery assemblage was selected for its scientific significance and the excellent preservation of its ceramics. Dating from 3300 to 2200 cal BC, Los Millares is a key site for understanding the Chalcolithic in southwestern Europe, providing early evidence of copper metallurgy, defensive fortifications, socially differentiated households, and monumental burials. These elements indicate the emergence of social inequality in the western Mediterranean, making Los Millares an ideal case study for testing and refining the proposed methodological framework. The ultimate goal of this project is to better understand ancient diets and foodways through an integrated study of pottery use. Moreover, this comprehensive protocol could be applied to other time periods and archaeological contexts.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
- scienze mediche e della salute scienze della salute nutrizione
- ingegneria e tecnologia ingegneria dei materiali ceramica
- ingegneria e tecnologia ingegneria dei materiali metallurgia
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Parole chiave
Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).
Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).
Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
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HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
PROGRAMMA PRINCIPALE
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Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
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Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
(si apre in una nuova finestra) HORIZON-MSCA-2024-PF-01
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Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.
92001 Nanterre Cedex
Francia
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.