Description du projet
La microscopie holographique et l’IA pour surveiller la fermentation en temps réel
La production d’aliments par la fermentation et les microalgues est extrêmement prometteuse pour découpler la production de l’agriculture traditionnelle à forte consommation de terres. En l’absence d’un suivi et d’un contrôle en temps réel des micro-organismes et des processus, la production a du mal à dépasser le stade du laboratoire. Le projet ROLF, financé par le CEI, vise à résoudre ce problème en développant la plateforme de surveillance et de contrôle des bioprocédés la plus avancée au monde. Grâce à la microscopie holographique de pointe (une technique d’imagerie basée sur le laser) combinée à l’IA, il analysera des millions de micro-organismes en quelques minutes, détectant les problèmes à un stade précoce et permettant d’optimiser les processus en temps réel. Fournie sous la forme d’un logiciel en tant que service et d’un ensemble de capteurs faciles à intégrer, la plateforme de ROLF pourrait doubler la production tout en utilisant moins de ressources, rendant ainsi la production alimentaire durable et hors sol viable à l’échelle mondiale.
Objectif
Holloid will transform food production based on precision fermentation and microalgae cultures with the world’s most advanced real-time bioprocess monitoring and control platform. The current absence of real-time monitoring systems capable of characterizing different microorganisms and cells in bioprocesses, including their states, hinders breakthroughs in bioprocess production of food ingredients from transitioning beyond the lab, greatly reduces productivity, and leads to frequent waste. Primarily, companies in this area face challenges in 1) quickly detecting low concentrations of spoiler microorganisms to avoid waste and 2) monitoring all microorganisms in large liquid volumes to develop and control new and optimized bioprocesses.
Holloid develops a unique bioprocess control system based on groundbreaking high-throughput, automated in-line holographic microscopy. In this project, we will add pre-emptive remote maintenance, upscale secure data management pipelines, and use AI to distinguish microorganisms and their phenotypic states in real-time. Our platform will analyze millions of microorganisms in minutes, identifying even rare populations with high statistical significance. It is the missing key enabling technology, giving food bioprocess engineers the ability to directly monitor the microorganisms present and control production with unprecedented precision. We will deliver actionable insights in real-time that our pilot customers say can double their output while using significantly fewer resources, critically enhancing the quality and safety of fermentation and microalgae products. Our scalable SaaS platform and low-cost sensors will be easily integrated into any production process, making statistically relevant, single-cell monitoring accessible to businesses everywhere via a user-friendly web interface.
Holloid aims to become an integral part of the production value chain for bioprocesses that decouple food production from soil and the environment.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
La classification de ce projet a été validée par des humains.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
La classification de ce projet a été validée par des humains.
- sciences naturelles informatique et science de l'information intelligence artificielle
- sciences naturelles informatique et science de l'information logiciel développement logiciel
- sciences naturelles sciences physiques optique microscopie
- ingénierie et technologie génie électrique, génie électronique, génie de l’information ingénierie électronique capteurs
- ingénierie et technologie biotechnologie industrielle technologies de biotraitement fermentation
Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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HORIZON.3.1 - The European Innovation Council (EIC)
PROGRAMME PRINCIPAL
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-EIC-ACC - HORIZON EIC Accelerator
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-EIC-2024-ACCELERATOR-02
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
1190 WIEN
Autriche
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.