Objectif
The production of beef and dairy today is a major business with a huge global footprint, yet the historical origins of this phenomenon remain unclear. DeepCattle aims to uncover the emergence of commercial cattle farming by looking at Europe from c.1240 to 1840 AD. It asks when and how more intensive, market-focused cattle farming developed, fuelling urban growth and trade, and it reveals its social and environmental consequences for rural regions over time. This will be achieved through a novel landscape approach. There will be 3 primary case studies in Ireland, Scotland and Sweden and 2 secondary case studies in the north-west Alps and Hungarian Plain, the latter two acting as a control for findings in northern Europe. One strand of work will reconstruct the cattle- and land-management practices that made production possible and examine social change in communities using historic manuscripts and maps, remote sensing, archaeological fieldwork and GIS. A second strand will identify the expansion of cattle grazing and its impacts on biodiversity through pollen analysis and sedimentary DNA. A third will trace the movement of cattle and dairy out of these areas to cities using landscape analysis, economic history data and urban excavation reports. The project opens a new avenue of study in global environmental history, highlighting the pre-industrial roots of capitalist meat and dairy production. In doing so, it forces a rethink of economic change in Europe in the medieval-to-modern transition. It foregrounds the costs of urban growth and consumption for rural communities and environments and reveals the contingency of such growth on the actions of people at the ‘periphery’, everyday populations who had to navigate not only market demand but also local social structures, terrain and climate. The PI, Eugene Costello, is ideally placed to lead this work given his expertise in pastoralism and skills in archaeology, historical ecology and multi-lingual historical research.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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- lettres histoire et archéologie histoire
- sciences naturelles sciences de la Terre et sciences connexes de l'environnement géographie physique cartographie systèmes d’information géographique
- sciences agricoles sciences animales et liées à l'industrie laitière produits laitiers
- lettres histoire et archéologie archéologie
- sciences agricoles sciences animales et liées à l'industrie laitière animaux domestiques zootechnie
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Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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HORIZON.1.1 - European Research Council (ERC)
PROGRAMME PRINCIPAL
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-ERC - HORIZON ERC Grants
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) ERC-2025-COG
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
T12 YN60 Cork
Irlande
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.