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From evolutionary biology to crop mushrooms: constructing sporeless mushroom strains

Projektbeschreibung

Sporenfreie Pilze für sicherere und nachhaltigere Landwirtschaft

Pilze sind eine der wertvollsten Kulturpflanzen der Welt. Sie sind nahrhaft, rentabel und bilden den Schlüssel zur nachhaltigen Nahrungsmittelerzeugung. Milliarden von Sporen, die während der Ernte freigesetzt werden, können jedoch bei den Arbeitskräften Allergien und Atembeschwerden auslösen, die Anbauräume kontaminieren und die Qualität der Ernte insgesamt beeinträchtigen. Das Ziel des ERC-finanzierten Projekts SPORELESS besteht darin, sporenfreie Austernpilze zu entwickeln, die in Aussehen, Geschmack und Textur den herkömmlichen Sorten gleichen. Durch Anwendung einer Methode, die keine fremde DNS einbringt, bleiben die Pilze gentechnikfrei. Diese einfache und kostengünstige Innovation verspricht sauberere Luft, gesündere Arbeitskräfte und Ernten von besserer Qualität, und stellt somit einen großen Schritt auf dem Weg zu einer sichereren und nachhaltigeren Pilzindustrie dar.

Ziel

In our previous ERC project we identified a broad panel of fungal genes that are associated with spore formation, one of the largest problems in industry-scale crop mushroom production. The mushroom market intensely seeks sporeless strains, however, existing ones are used by a small fraction of growers, because, in addition to sporelessness, they show unwanted morphological defects, which reduce crop quality. In preliminary experiments, we demonstrated that CRISPR-based targeting of novel genes we identified can generate sporeless strains in two model mushroom species, without unwanted side effects. In this project, we set out to demonstrate the utility of this gene panel in converting industrial oyster mushroom (Pleurotus spp) strains into sporeless varieties, without the genomic incorporation of exogenous DNA. This will give us a simple and low cost lab-to-farm pipeline for developing novel industrial mushroom strains using a technology that is widely accepted as non-GMO in several regions worldwide. We plan to commercialize such strains through our existing and novel industrial partners in the US, Australia, Japan and potentially several more countries. Overall, this project might provide a lasting solution to a major problem in a well-defined field of biotechnology, that can be used in the ever growing number of countries where marker-free genetic engineering is accepted.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

HORIZON-ERC-POC - HORIZON ERC Proof of Concept Grants

Alle im Rahmen dieses Finanzierungsinstruments finanzierten Projekte anzeigen

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

(öffnet in neuem Fenster) ERC-2025-POC

Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigen

Gastgebende Einrichtung

HUN-REN SZEGEDI BIOLOGIAI KUTATOKOZPONT
Netto-EU-Beitrag

Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.

€ 150 000,00
Adresse
TEMESVARI KORUT 62
6726 Szeged
Ungarn

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Region
Alföld és Észak Dél-Alföld Csongrád
Aktivitätstyp
Research Organisations
Links
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Begünstigte (1)

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