Replacement of sulphur dioxide (SO2) in food keeping the SAme qualitY and shelf-life of the products

Información del proyecto

SO2SAY

Identificador del acuerdo de subvención: 226930

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Mayo 2009

Fecha de finalización 31 Agosto 2012

Financiado con arreglo a

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Coste total € 4 134 818,20

Aportación de la UE € 2 995 468,00

Coordinado por

VEREIN ZUR FORDERUNG DES TECHNOLOGIETRANSFERS AN DER HOCHSCHULE BREMERHAVEN EV
Germany