Replacement of sulphur dioxide (SO2) in food keeping the SAme qualitY and shelf-life of the products

Projektinformationen

SO2SAY

ID Finanzhilfevereinbarung: 226930

Projekt abgeschlossen

Startdatum 1 Mai 2009

Enddatum 31 August 2012

Finanziert unter

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Gesamtkosten € 4 134 818,20

EU-Beitrag € 2 995 468,00

Koordiniert durch

VEREIN ZUR FORDERUNG DES TECHNOLOGIETRANSFERS AN DER HOCHSCHULE BREMERHAVEN EV
Germany