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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Contenido archivado el 2024-05-27

Biomimetic sensors as new generation of biotechnological devices for food safety and quality monitoring

Objetivo

In the past decade, development of biomimetic ligands have enabled rapid advances as alternative candidates to antibodies in many biotechnology fields. The Research will focus on the development of a new generation of biomimetic sensors for food safety and quality monitoring. The approach of the project will be oriented to test the performances of enzymes or antibodies versus new computationally-designed biomimetic ligands which work by mimicking the biological binding site. In particular it will be tested the performances of new computationally-designed biomimetic ligands which work as mimicking the biological binding site, overcoming the disadvantages of biological materials (unstable, expensive to produce) and matching the continuous trend to reduce the use of animals for the production of biological reagents. Choosing a ligand to achieve some desired structure is still largely a subject of trial and error. The key point of this research will be taking advantage of molecular modelling to obtain candidates with the aim of reducing to orders of magnitude the efforts to obtain specific receptors. These new ligands will be coupled with different transducers used in sensors technology known to give fast, reproducible and sensible analytical responses often in real time. This approach is promising to produce inexpensive biotechnological devices to be used in food safety and quality monitoring by combining the selectivity of biomimetic ligands with abiotic properties such as greater stability in harsh environments, with the powerful properties of biosensing techniques. All important analytical parameters i.e. reproducibility, sensitivity, selectivity, stability, etc, will be studied. first using standards and, after optimization of the protocol, on real samples. As model, typical food target will be used such as xenobiotics.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

FP7-PEOPLE-IRSES-2008
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

MC-IRSES - International research staff exchange scheme (IRSES)

Coordinador

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI TERAMO
Aportación de la UE
€ 129 600,00
Dirección
VIA RENATO BALZARINI 1 3 5 7
64100 Teramo
Italia

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Región
Sud Abruzzo Teramo
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

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