Objectif
Botrytis cinerea is a fungus that affects wine grapes and is responsible for the grey rot infection, which can strongly alter the quality of grapes and derived wine, causing: browning, destruction of flavour compounds, decrease of foaming properties, fermentation stopping. Grey rot is the largest infection of grapes in vineyards all over the world and is a major problem both for wine growers and wine producers, being very rapid and resistant to fungicides. The derived economic impact is disastrous, accounting for the loss of 15-40% of harvests, overcoming 15 billions of Euro per year (25% of the potential world wine production turnover). Quality control is usually done visually or through lab based analysis which need several minutes and are highly complex and expensive. The SAFEGRAPE aims to develop a simple and cheap instrument for the wine industry, able to provide a quantitative and reliable evaluation of the presence of grey rot infection in grapes in a very short time. The instrument is based on a biosensor system and on an innovative analysis method, that allows a precise and very fast analysis procedure, i.e. in less than one minute, which is compatible with the quality control procedures applied to grapes before wine-making (measure of total acidity, sugar content). The main result expected from the project is the development of the biosensor system integrated in 2 instruments: 1. portable instrument for the measure in vineyard, to be used by winegrowers in the field or after grape-harvest; 2. on-line instrument for quality control in wine production sites, to be integrated in the quality controls commonly applied (sugar and total acidity content). These instrumentations will allow to increase the wine quality and reduce the loss of harvest of about 10%, by a fast intervention in the field and is expected to have a market potential of several tens of millions of Euro for the SME proposers.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- ingénierie et technologie génie électrique, génie électronique, génie de l’information ingénierie électronique capteurs biocapteurs
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture horticulture viticulture
- sciences naturelles sciences biologiques microbiologie mycologie
- ingénierie et technologie biotechnologie industrielle technologies de biotraitement fermentation
Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour utiliser cette fonction
Nous sommes désolés... Une erreur inattendue s’est produite.
Vous devez être authentifié. Votre session a peut-être expiré.
Merci pour votre retour d'information. Vous recevrez bientôt un courriel confirmant la soumission. Si vous avez choisi d'être informé de l'état de la déclaration, vous serez également contacté lorsque celui-ci évoluera.
Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
FP7-SME-2008-1
Voir d’autres projets de cet appel
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Coordinateur
53947 NETTERSHEIM
Allemagne
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.