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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-05-27

Impact of climate change and globalisation on safety of fresh produce – governing a supply chain of uncompromised food sovereignty

Objectif

VEG-i-TRADE provides platforms to identify impacts of anticipated climate change and globalisation on food safety, microbiological and chemical hazards, of fresh produce and derived food products. Control measures of managerial and technological nature will be developed in the supply chain of crop production, post-harvest processing and logistics to minimize food safety risks. The assessment of the performance of horticultural safety management systems by a novel diagnostic instrument at EU level exemplified by several countries in Europe and tailored on a global level including major EU trade partners from various climate zones will lead to recommendations on European and global level on quality assurance and the setting of science-based performance objectives. VEG-i-TRADE will pro-actively invest in problem solving technologies for safe produce investigating aspects of water quality and water treatment, horticultural production practices, disinfection treatment and packaging technologies. These control measures will be exploited in collaboration with SMEs and industrial partners. Baseline studies on the hazards, intervention technologies and best practices in the fresh produce chain will provide input for both microbial and chemical risk assessment to elaborate support to risk-based sampling plans, evaluate the risks of newly identified threats as affected by the global trade system and anticipated climate change. The project output will craft a discussion forum for stakeholders in the global food chain reflecting on issues of acceptable risk, sustainability of fresh produce production and long term strategy of international food trade, while making no compromise in food safety for European consumers and in respectation of food sovereignty. Risk communication to increase awareness of trade partners’ production systems and the uneven consumer behaviour will provide key conditions for prioritisation of risk management strategies.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP7-KBBE-2009-3
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

CP-IP-SICA - Large-scale integrating project for specific cooperation actions dedicated to international cooperation partner countries(SICA)

Coordinateur

UNIVERSITEIT GENT
Contribution de l’UE
€ 2 155 509,00
Adresse
SINT PIETERSNIEUWSTRAAT 25
9000 GENT
Belgique

Voir sur la carte

Région
Vlaams Gewest Prov. Oost-Vlaanderen Arr. Gent
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (24)

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