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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-06-18

Food Futures: Providing Independent Research and Advice to Food Businesses and NGOs

Ziel

This proposal seeks to develop and advance the potential commercial application of the knowledge acquired during the course of an ERC Advanced Investigator Grant on Consumer culture in an ‘age of anxiety’ (CONANX). The CONANX project (2009-12) examines the extent to which consumer anxieties shape the contemporary food system at all points along the supply chain (from ‘farm to fork’) and at a variety of geographical scales (from the global scale of agri-food markets and questions of international food security to the household scale of consumer practices and domestic food hygiene). The proposal seeks to demonstrate the commercial significance of our theoretical understanding of social anxieties about food, drawing on a range of empirical work in the UK, Sweden, Thailand, Brazil and China concerning issues of food safety, quality and provenance, innovations in product reformulation and food labelling, and questions of marketing, mediation and consumer practice. Building on our current contacts with industry, government and NGOs, we propose to test the market for our ideas, offering our services as consultants, providing independent research and advice to a variety of clients in the food industry (including manufacturers, retailers and food service organisations) as well as to voluntary groups, NGOs and food campaigners, using an innovative workshop model, closely tailored to the specific needs of our prospective clients.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

ERC-2011-PoC
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigen

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

CSA-SA(POC) - Supporting action (Proof of Concept)

Gastgebende Einrichtung

THE UNIVERSITY OF SHEFFIELD
EU-Beitrag
€ 148 652,41
Adresse
FIRTH COURT WESTERN BANK
S10 2TN SHEFFIELD
Vereinigtes Königreich

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Region
Yorkshire and the Humber South Yorkshire Sheffield
Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
Links
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

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