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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
CORDIS
Contenido archivado el 2024-06-18

Characterization of Lupin B-Conglutin Seed Proteins with a Focus on Health Benefits and their Role in Allergenicity

Objetivo

Diabetes and Obesity (Diabesity) is a growing worldwide epidemic, with more than 285 million people suffering this disease in the world, and is difficult to eradicate due to increasing unhealthy lifestyles.
Lupins, and in particular, Lupinus angustifolius (L.), also known as narrow-leaf lupin (NLL), are getting more and more recognition for multiple benefits, since lupin grains are a potential human health food, with specific nutritional attributes, highly beneficial for agriculture, and also with important pharmaceutical attributes.
As is the case for many legumes, seed proteins from lupin species can potentially contribute to food allergy. The prevalence of food allergies varies by country, but the highest is among young children between 0-14 years old, affecting over a quarter (26%) of the world’s population.
NLL seed storage proteins (conglutins) are the major class of seed proteins in NLL and they will be analyzed using powerful plant reverse genetic and mouse genetic models (including mice genetically predisposed to obesity), to identify key proteins involved in health attributes of the lupin grain that lead to an increase to an increase in insulin sensitivity and/or reducing appetite. This project will gain in knowledge about the health beneficial attributes of NLL seed storage proteins, helping to develop strategies for diseases prevention by designing an alternative and more healthy and medical beneficial lupin-enriched foods for “Diabesity” treatment. In addition, the project will use different approaches to characterize the lupin conglutin proteins’ allergenic properties, and their role in food allergies and cross-reactivity with different food allergen proteins. The knowledge obtained will help to develop rationale strategies for allergy prevention, allergy diagnosis, and food allergy therapy improvement through diagnosis kits and vaccine development.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

FP7-PEOPLE-2011-IOF
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

MC-IOF - International Outgoing Fellowships (IOF)

Coordinador

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
Aportación de la UE
€ 267 049,20
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

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