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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Contenido archivado el 2024-05-29

Nanomaterial Photonic Sensors for Food Manufacturing

Objetivo

The ultimate goal of the project is to generate and transfer knowledge on the development of new nanomaterials specifically applicable in novel macro-bacterial sensors for food manufacturing and processing industry.
The special structure of nanomaterials gives rise to their amazing properties. The ability to manipulate the structure and composition on the nanoscale provides very large opportunities to create new materials with superior performance for new products and devices. Since the optical properties of nanomaterials can be controlled by changing their size, shape, and aspect ratio, as well as via their surface modification, nanomaterials are prime candidates as building blocks for photonic sensors.
The overall objective of this research is to develop the synthesis of ZnO, ZnS and PbS nanostructures with different sizes and morphologies via the laser ablation in liquid technique, then to modify and functionalize the surfaces of the prepared nanostructures and finally to use them for the preparation of photonic sensors with bacteria-detecting properties. Such efficient, easy-to-use and rapid sensors will be evaluated within different food processing, weighing and packaging lines available from project partner.
This is an ambitious research programme, with a strong interdisciplinary nature combining materials engineering, surface science, bio-engineering, physics, chemistry and soft matter science. Its success is underpinned by the combination of complementary expertise of the Fellow, Host and Partners in nanomaterial preparation and characterization, photonics and food processing and analysis, respectively. The project will have a positive impact on a longer shelf-life of ready food, monitoring of food manufacturing lines, and optimization of cleaning routine during food manufacturing and packaging. Hence, positive impact on public health sector, as well as economic and ecological effects, is expected.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

FP7-PEOPLE-2012-IIF
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

MC-IIF - International Incoming Fellowships (IIF)

Coordinador

ASTON UNIVERSITY
Aportación de la UE
€ 309 235,20
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

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