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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Contenu archivé le 2024-05-29

Assessment and dissemination of strategies for the extraction of BIOACTIVE-NET compounds from tomato, olive and grape processing residues

Objectif

Cultivation and processing of tomato, olive, and grape are the main agricultural businesses in the South European countries. Production of tomato paste, olive oil, and grape juice/wine, respectively, lead to the generation of millions of tons of processing residues, which are still rich sources of bio-active compounds: high-valuable oils, dietary fibre, vitamins and several secondary plant constitu-ents are interesting food additives (i.e. colorants, antioxidants) or cosmetic ingredients. The extraction and purification of these natural components from very cheap and reliable raw mate-rials can pose an alternative prospect for a profitable utilisation of processing residues and can, in parallel, enhance allocation of natural ingredients on the European market. The main objectives of the SSA project BIOACTIVE-NET are: 1.)to create a broad information platform for dissemination of research results and state of the art regarding the extraction of BIOACTIVE-NET compounds from tomato, olive, and grape processing resi-dues as well as their application facilities in the food and cosmetic industry, 2.)to implement dissemination workshops in the South European countries (Spain, Italy, Greece and France) aimed at transferring know-how and evaluating economic feasibilities of the extraction of BIOACTIVE-NET compounds to the residue generating companies (SMEs), technology providers, industrial residue extractors and the end-users of the respective natural ingredients, 3.)to strengthen the European market on natural ingredients, which have an enormous economic potential due to high availability of the raw materials, by offering new challenges for the devel-opment of healthy food or cosmetic products and pre-empting the strong competition from third countries such as the US.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/fr/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP6-2005-FOOD-4-C
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

SSA - Specific Support Action

Coordinateur

VEREIN ZUR FORDERUNG DES TECHNOLOGIETRANSFERS AN DER HOCHSCHULE BREMERHAVEN E.V.
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (7)

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