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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-05-29

Assessment and dissemination of strategies for the extraction of BIOACTIVE-NET compounds from tomato, olive and grape processing residues

Obiettivo

Cultivation and processing of tomato, olive, and grape are the main agricultural businesses in the South European countries. Production of tomato paste, olive oil, and grape juice/wine, respectively, lead to the generation of millions of tons of processing residues, which are still rich sources of bio-active compounds: high-valuable oils, dietary fibre, vitamins and several secondary plant constitu-ents are interesting food additives (i.e. colorants, antioxidants) or cosmetic ingredients. The extraction and purification of these natural components from very cheap and reliable raw mate-rials can pose an alternative prospect for a profitable utilisation of processing residues and can, in parallel, enhance allocation of natural ingredients on the European market. The main objectives of the SSA project BIOACTIVE-NET are: 1.)to create a broad information platform for dissemination of research results and state of the art regarding the extraction of BIOACTIVE-NET compounds from tomato, olive, and grape processing resi-dues as well as their application facilities in the food and cosmetic industry, 2.)to implement dissemination workshops in the South European countries (Spain, Italy, Greece and France) aimed at transferring know-how and evaluating economic feasibilities of the extraction of BIOACTIVE-NET compounds to the residue generating companies (SMEs), technology providers, industrial residue extractors and the end-users of the respective natural ingredients, 3.)to strengthen the European market on natural ingredients, which have an enormous economic potential due to high availability of the raw materials, by offering new challenges for the devel-opment of healthy food or cosmetic products and pre-empting the strong competition from third countries such as the US.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: https://op.europa.eu/it/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

FP6-2005-FOOD-4-C
Vedi altri progetti per questo bando

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

SSA - Specific Support Action

Coordinatore

VEREIN ZUR FORDERUNG DES TECHNOLOGIETRANSFERS AN DER HOCHSCHULE BREMERHAVEN E.V.
Contributo UE
Nessun dato
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (7)

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