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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Contenu archivé le 2024-05-29

Role of genetic and non-genetic mechanisms in furan risk

Objectif

The proposal will address modes of action for tumour induction in liver by the food contaminant furan, which is formed by processing of food resulting in widespread human exposure. There is uncertainty regarding the relevance of tumours induced in rodents to human risk assessment because the mechanisms are unclear. The research will address the role of DNA and protein binding of furan, oxidative DNA damage, non-genotoxic alteration of proliferation and apoptosis, cytogenetics and cytotoxicity in furan-mediated liver toxicity and carcinogenicity. A combination of in vivo and in vitro systems, analytical chemistry, cell biology and "omics" technologies will be applied. In rodents in vivo, extent and dose-dependence of covalent binding to DNA, cytogenetic changes and geno- and cytotoxicity in target cells in the liver will be addressed after oral administration of furan. In addition, the induction of oxidative DNA-modifications and mechanisms of mutations will be investigated in genetically modified rodent models. These in vivo studies will characterize the mode of action of furan and also address irreversible metaplasia, changes in cell signaling and inflammation. The interaction of these effects with possible genetic changes in liver cells including aspects of forced cell proliferation will be included. The in vivo work will be complemented by studying mode of mutation of furan and its metabolite cis-2-butene-1,4-dial in cell culture models resembling the target cells. The content of furan in food will be determined and human exposures will be assessed using probabilistic modeling. Mechanisms of formation of furan in food may open ways to reduce exposures. The results will provide data on the mode-of-action of furan induced liver carcinogenesis as a basis for a conclusive assessment of health risks in humans due to dietary exposure. Combining these findings will provide a risk/benefit analysis and a scientific basis to justify limits for human furan exposures.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP6-2005-SSP-5-A
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

STREP - Specific Targeted Research Project

Coordinateur

BAYERISCHE JULIUS MAXIMILIANS-UNIVERSITAET WUERZBURG
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (7)

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