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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-06-16

Promoting food safety through a new integrated risk analysis approach for foods

Objectif

Recent food safety incidents and the introduction of genetically modified foods in Europe have resulted in an intense public debate regarding the safety of the European food supply. Consumers have little confidence in the safety of their food supply and remain sceptical and distrustful of the management procedures currently in place. This Integrated Project addresses the issue of how consumer confidence in consumer protection and risk analysis can be restored and strengthened. The proposed research attempts to improve current risk analysis practices for foods produced by different breeding approaches and production practices deploying high and low input systems. The research activities will result in designing new effective procedures for risk analysis underpinned by new scientific assessment methods, and embedded in a broad impact analysis of social, financial and economic consequences, and with high levels of transparency, active public engagement and improved risk communication. The IP consists of a number of research projects with a high degree of coherence: 1. Comparative Safety Evaluation of Breeding Approaches and Production Practices Deploying High- and Low Input Systems 2. Early Detection of Emerging Risks Associated with Food Production 3. Quantitative Risk Assessment of Combined Exposure to Food Contaminants and Natural Toxins 4. Consumer Confidence in Risk Analysis Practices Regarding Novel and Conventional Foods 5. Investigation of the Role of Regulatory Institutions in Risk Management 6. Design of a New Integrated Risk Analysis Approach for Foods. The proposed Consortium consists of a unique combination of high-level expertise of natural and social sciences present at universities and other research centres, expertise of regulatory aspects and of breeding practices and food production across Europe. Inclusion of participants from other continents (South Africa, Cuba, China and the US) adds real value to this programme...

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP6-2002-FOOD-1
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

IP - Integrated Project

Coordinateur

STICHTING DIENST LANDBOUWKUNDIG ONDERZOEK
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (36)

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