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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
CORDIS
Contenido archivado el 2024-06-25

Biological optimisation and development of processing methods for turbot farming (TURPRO)

Objetivo

A sustainable production of turbot will be dependent on a year-round supply of juveniles reared in intensive land-based systems at high densities. To effectively exploit such systems it is necessary to obtain detailed knowledge on the impact of key rearing factors (temperature, photoperiod and water quality) on growth performance, food conversion efficiency, age at first maturity and fish welfare. The current proposal will, through a series of small- and large-scale experiments, provide the turbot aquaculture industry with a strategy that will significantly improve growth, reduce maturation and elucidate the impact of critical water quality parameters. It is foreseen that this will reduce production cost per kg market sized fish. In addition the current proposal will investigate new processing methods especially designed for turbot, where the aim is to improve fish yield and flesh quality. The project will investigate and develop: Optimal temperatures for growth throughout the ongrowing phase. -Production advantages of step-wise temperature regulation as compared to a constant temperature regime. Potential benefits on growth from using extended photoperiods. -Potential effects of environmental manipulations in the early juvenile phase on subsequent growth and maturation in the commercial ongrowing phase. -Water quality requirements of juvenile turbot reared at high densities. Improved processing methods aiming at improved production yield and flesh quality. This project is submitted under the thematic programme """"Food Quality and Safety"""", area 5.4.6: Safer and environmentally friendly production methods and technologies and healthier foodstuffs. A priority object is to develop lower input farming systems (aquaculture) for delivering safer, healthier and varied foodstuff that respond to consumer expectations. In response to this objective the following project aims at the development of new and sustainable production systems for enhanced production of turbot, cove"

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Palabras clave

Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).

Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

Datos no disponibles

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

Cooperative - SMEs-Co-operative research contracts

Coordinador

LLYN AQUACULTURE LTD
Aportación de la UE
Sin datos
Dirección
Afonwen Farm, Chwilog
CARDIFF
Reino Unido

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Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Participantes (8)

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