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Contenuto archiviato il 2024-06-25

Biological optimisation and development of processing methods for turbot farming (TURPRO)

Obiettivo

A sustainable production of turbot will be dependent on a year-round supply of juveniles reared in intensive land-based systems at high densities. To effectively exploit such systems it is necessary to obtain detailed knowledge on the impact of key rearing factors (temperature, photoperiod and water quality) on growth performance, food conversion efficiency, age at first maturity and fish welfare. The current proposal will, through a series of small- and large-scale experiments, provide the turbot aquaculture industry with a strategy that will significantly improve growth, reduce maturation and elucidate the impact of critical water quality parameters. It is foreseen that this will reduce production cost per kg market sized fish. In addition the current proposal will investigate new processing methods especially designed for turbot, where the aim is to improve fish yield and flesh quality. The project will investigate and develop: Optimal temperatures for growth throughout the ongrowing phase. -Production advantages of step-wise temperature regulation as compared to a constant temperature regime. Potential benefits on growth from using extended photoperiods. -Potential effects of environmental manipulations in the early juvenile phase on subsequent growth and maturation in the commercial ongrowing phase. -Water quality requirements of juvenile turbot reared at high densities. Improved processing methods aiming at improved production yield and flesh quality. This project is submitted under the thematic programme """"Food Quality and Safety"""", area 5.4.6: Safer and environmentally friendly production methods and technologies and healthier foodstuffs. A priority object is to develop lower input farming systems (aquaculture) for delivering safer, healthier and varied foodstuff that respond to consumer expectations. In response to this objective the following project aims at the development of new and sustainable production systems for enhanced production of turbot, cove"

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Parole chiave

Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).

Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

Dati non disponibili

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

Cooperative - SMEs-Co-operative research contracts

Coordinatore

LLYN AQUACULTURE LTD
Contributo UE
Nessun dato
Indirizzo
Afonwen Farm, Chwilog
CARDIFF
Regno Unito

Mostra sulla mappa

Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (8)

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