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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-06-16

Research on Energy, Water and Chemical Agent Reduction in Commercial Dishwashers

Ziel

Commercial dishwashing consumes a huge amount of energy, water and chemical agents. Reducing this consumption could have a considerable environmental impact. Therefore 3 SMEs will develop new technologies for cleaning and filtering, ozone cleaning and micro filtering. Despite being an air pollutant, ozone is well known for its cleaning and sanitizing properties. It is widely used in drinking water preparation. Most kinds of dish soils besides grease are affected by ozone. So a successful development of ozone cleaning would allow for a reduction of chemical agents of 50-70 %. In commercial dishwashers the same water is used in different cleaning steps. Intermediate filtering would reduce the water consumption by 50%. The consumption of energy, mainly used for water heating, will be reduced by the same order of magnitude. Thus the CO2-emission would drop by more than 820 000 tons per year in the EU. The specific cleaning agent might affect the properties of the filters. Therefore it is necessary to treat cleaning and filtering in the same project. In order to perform these tasks, three SMEs start this project. - UK based Millennium pore holds patents on innovative filtering. - The German company Copperline is specialized in optimizing ozone generators. -The Polish Seaking company is expert in different types of galley equipment and stainless steel appliances and as a system integrator. - The Belgian Laboratory for Physical and Analytical Chemistry (LPAC) is specialist on ozone cleaning in industrial applications. - The German Fachhochschule M� participates with its two laboratories for sanitary and domestic techniques and for sensor technology, the last also acting as co-ordinator of the project. In order to shorten time-to-market, the German Hobart company participates as manufacturer of commercial dishwasher. The German Studentenwerk M� will bring in the views of an end-user demanding high hygienic standards.

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

FP6-2002-SME-1
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigen

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

Daten nicht verfügbar

Koordinator

FACHHOCHSCHULE MUENSTER, UNIVERSITY OF APPLIED SCIENCES
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
Hüfferstrasse 27
MÜNSTER
Deutschland

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (6)

Mein Booklet 0 0