Non-Invasive high power ultrasound (HPU) processing method for meat tenderization

Informations projet

ULTRATENDER

N° de convention de subvention: 603429

Projet clôturé

Date de début 1 Octobre 2013

Date de fin 30 Septembre 2015

Financé au titre de

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Coût total € 1 392 335,84

Contribution de l’UE € 1 070 030,00

Coordonné par

INSPIRALIA SOCIEDAD LIMITADA
Spain