Descripción del proyecto
Ingesta óptima de sodio para mitigar el riesgo de enfermedades cardiovasculares
La ingesta de sodio (sal) influye en la hipertensión, que es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV) en todo el mundo. Sin embargo, el nivel óptimo de ingesta de sodio asociado con un menor riesgo de ECV sigue siendo incierto y no sabemos si varía en función de las distintas poblaciones y personas. Para entender mejor estas cuestiones se ha puesto en marcha el proyecto COSIP, financiado con fondos europeos. En el proyecto se determinará si una ingesta baja de sodio sostenida (a largo plazo) puede asociarse a efectos beneficiosos en biomarcadores cardiovasculares establecidos y nuevos, y si la asociación entre la ingesta de sodio y las ECV varía en función de la etnia, el sexo, la edad y otros factores dietéticos. En el proyecto se cuantificará la fracción de la ingesta excesiva de sodio atribuible a la población y se determinará si la ingesta de sodio está asociada a otras afecciones clínicas vasculares.
Objetivo
Hypertension is a leading risk factor for cardiovascular disease (CVD) globally, accounting for 25-35% of the population-attributable fraction. Sodium (salt) intake is a key determinant of blood pressure, and reducing sodium intake has emerged as an important target for population-based interventions to prevent CVD. However, there is considerable uncertainty about the optimal level of sodium (salt) intake that is associated with lowest CVD risk, and whether optimal levels differ for different populations and individuals. In this proposal, we will answer key fundamental research questions about the association of sodium intake with blood pressure and CVD risk. Our research challenges current guideline recommendations of low-sodium intake for all populations. Specifically, we will: a) determine whether sustained (long-term) low sodium intake is associated with beneficial (or adverse) effects on established and novel CV biomarkers. b) explore whether inter-daily ‘pattern’ of sodium intake is an important determinant of 24-hour blood pressure pattern; c) determine whether the association between sodium intake and CVD varies by ethnicity, sex, age, other dietary factors (e.g. potassium intake), or other factors in 2 large international epidemiologic studies (PURE and INTERSTROKE; n>125,000 individuals). d) quantify the population-attributable fraction of excess sodium intake on global burden of CVD (stroke, myocardial infarction, heart failure and CV death), and model the potential impact of various population-based approaches to reducing sodium intake; e) determine whether sodium intake is associated with other vascular-related clinical conditions, namely including atrial fibrillation, cognitive impairment and falls (providing novel information); f) determine whether genetic variants associated with ‘salt sensitivity’ and hypertension are association with blood pressure and stroke, and whether these associations are modified by sodium intake.
Ámbito científico
Programa(s)
Régimen de financiación
ERC-STG - Starting GrantInstitución de acogida
H91 Galway
Irlanda