New Technologies to Screen Multiple Chemical Contaminants in Foods: Biocop

Información del proyecto

BIOCOP

Identificador del acuerdo de subvención: 6988

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Enero 2005

Fecha de finalización 30 Septiembre 2010

Financiado con arreglo a

• Food Quality and Safety: Thematic priority 5 under the Focusing and Integrating Community Research programme 2002-2006.

Coste total

€ 13 727 242,00

Aportación de la UE

€ 9 618 880,00

Coordinado por

QUEEN'S UNIVERSITY OF BELFAST
United Kingdom

Objetivo

Chemical taminant monitoring in foodstuffs is a highly important and complex issue. A huge investment in time and effort is placed on these activities by regulatory and industrial laboratories. As demands from sumers and regulators grow to improve the quality and safety of food the need for improved technologies has never been greater. Biocop has included all classes of compounds referred to in the T5.The Biocop proposal has been structed to supply regulators, sumers and industry with long-term solutions to the complex problems associated with chemical taminants. A range of new technologies such as transcriptomics, proteomics and biosensors will be utilised within the project. These new approaches are based on measuring effect rather than on measuring single target compound centrations. The biomarker and fingerprinting cept is key to this strategy. Substantial advances in sample preparation will be achieved using novel procedures such as aptamers, microwave assisted extraction and pressurised liquid extraction. Experts from all classes of chemical taminants will oversee the project to ensure fit-for-purpose tests are developed and validated to the required standards.The SME cluster in the project will ensure full exploitation of all developed technologies. This will be greatly assisted by the substantial phase of demonstration and training to all stake holders includev within the project. Dissemination activities to all stake-holders (regulators, food industries, laboratory networks and sumers) will be well organised by communication experts. sumer groups will be informed about the aims and progress of Biocop from the start of the project to the end and will have mechanisms to feed back any views and cerns they have.The successful management of this project will be a key to its success. A Biocop matrix management system has been developed to ensure high level organisation and communication exists right across the network.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

• ingeniería y tecnología › ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información › ingeniería electrónica › sensores › biosensores
• ingeniería y tecnología › otras ingenierías y tecnologías › alimentos y bebidas
• ciencias naturales › ciencias biológicas › bioquímica › biomoléculas › proteínas › proteómica
• ciencias naturales › ciencias químicas › química analítica › espectrometría de masas
• ciencias agrícolas › agricultura, silvicultura y pesca › agricultura › granos y semillas oleoaginosas › cereales

Palabras clave

• Food safety
• advanced sample preparation
• biomakers
• biosensors
• chemical contaminants
• demonstration
• fingerprints
• monitoring
• training
• trust

Programa(s)

• FP6-FOOD - Food Quality and Safety: Thematic priority 5 under the Focusing and Integrating Community Research programme 2002-2006.

Tema(s)

• FOOD-2003-T5.1 - New approaches towards monitoring and preventing chemical contaminants in food products

Convocatoria de propuestas

FP6-2003-FOOD-2-A
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Régimen de financiación

IP - Integrated Project

Coordinador

QUEEN'S UNIVERSITY OF BELFAST

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: University Road ; BELFAST ; Reino Unido
• Coste total: Sin datos

Participantes (35)

NATIONAL INSTITUTE FOR PUBLIC HEALTH AND THE ENVIRONMENT

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Antonie van Leeuwenhoeklaan 9 ; BITLHOVEN
• Coste total: Sin datos

GE HEALTHCARE BIO-SCIENCES AB

Suecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Björkgatan 30 ; UPPSALA
• Coste total: Sin datos

UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

España

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Pazo de San Xerome-Plaza do Obradoiro s/n ; SANTIAGO DE COMPOSTELA
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITY OF ZÜRICH

Suiza

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Raemistrasse 71 ; ZURICH
• Coste total: Sin datos

XENOSENSE LIMITED

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: The Innovation Centre, NI Science Park, Queen's Road, Queen's Island ; BELFAST
• Coste total: Sin datos

STICHTING DIENST LANDBOUWKUNDIG ONDERZOEK, RIKILT - INSTITUTE OF FOOD SAFETY

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 230 WAGENINGEN
• Coste total: Sin datos

ECOLE NATIONALE VETERINAIRE, AGROALIMENTAIRE ET DE L'ALIMENTATION

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Route de Gachet- La Chantrerie ; 40706 NANTES
• Coste total: Sin datos

CENTRE D'ECONOMIE RURALE

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Rue du carmel,1 ; MARLOIE
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITY OF TURKU

Finlandia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Tykistkatu 6 A ; TURKU
• Coste total: Sin datos

VYSOK SKOLA CHEMICKO-TECHNOLOGICK V PRAZE

Chequia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Technicka 5 ; PRAGUE
• Coste total: Sin datos

JOINT RESEARCH CENTRE

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Rue de la Loi 200 ; BRUSSELS
• Coste total: Sin datos

UTRECHT UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Yalelaan 1 ; 80.125 UTRECHT
• Coste total: Sin datos

NESTEC SA

Suiza

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Avenue Nestl 55 ; 353 VEVEY
• Coste total: Sin datos

THE SECRETARY OF STATE FOR ENVIRONMENT, FOOD AND RURAL AFFAIRS

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Nobel House, Smith Square 17 ; LONDON
• Coste total: Sin datos

UNIVERSITA DI ROMA TOR VERGATA

Italia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Via Orazio Raimondo 8 ; ROMA
• Coste total: Sin datos

BOKU - UNIVERSITY OF NATURAL RESOURCES AND APPLIED LIFE SCIENCES, VIENNADEPARTMENT FOR AGROBIOTECHNOLOY - IFA-TULLN

Austria

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Konrad-Lorenz-Strae 20 ; TULLN
• Coste total: Sin datos

FUSION ANTIBODIES LTD.

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 46, Hill Street ; BELFAST
• Coste total: Sin datos

INSTITUTE OF BIOCHEMISTRY

Lituania

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Mokslininku 12 ; VILNIUS
• Coste total: Sin datos

THE FOOD CONSULTANCY (DMC) LTD

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 127 Havannah Street, Cardiff Bay ; CARDIFF
• Coste total: Sin datos

EUROFINS ANALYTIK GMBH

Alemania

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Neulander Kamp ; HAMBURG
• Coste total: Sin datos

LIEGE UNIVERSITY

Bélgica

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Place du XX aout, 7 ; LIEGE
• Coste total: Sin datos

CLONDIAG CHIP TECHNOLOGIES GMBH

Alemania

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Loebstedter Str.103-105 ; JENA
• Coste total: Sin datos

GENEDATA AG

Suiza

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Maulbeerstrasse 46 ; BASEL
• Coste total: Sin datos

ASOCIACIÓN NACIONAL DE FABRICANTES DE DE CONSERVAS DE PESCADOS Y MARISCOS

España

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Carretera Colexio Universitario, 16 ; VIGO (PONTEVEDRA)
• Coste total: Sin datos

EUROPEAN COMMUNITY REFERENCE LABORATORY ON MARINE BIOTOXINS

España

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Estación Marítima s/n ; VIGO
• Coste total: Sin datos

PALM INSTRUMENTS

Países Bajos

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Ruitercamp 119 ; HOUTEN
• Coste total: Sin datos

BIOPURE REFERENZSUBSTANZEN GMBH

Austria

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Technopark 1 ; TULLN
• Coste total: Sin datos

AGENCE FRANCAISE DE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 27-31 avenue du gnral Leclerc ; MAISONS-ALFORT
• Coste total: Sin datos

SVERIGES LANTBRUKSUNIVERSITET

Suecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Arrheniusplan 2C ; 7070 UPPSALA
• Coste total: Sin datos

THE NATIONAL FOOD CENTRE, TEAGASC

Irlanda

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Dunsinea, Ashtown ; DUBLIN 15
• Coste total: Sin datos

CHALEX RESEARCH LTD.

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Chalex House, Priory Road, St. Marychurch ; TORQUAY
• Coste total: Sin datos

HEALTH CANADA

Canadá

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: 1 Ross Avenue, Building 22 PL 2203D, Sir Frederick Banting Research Centre ; OTTAWA ONTARIO
• Coste total: Sin datos

DAVID TOWSEND

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Station Yard 3 - Chuley Road ; ASHBURTON
• Coste total: Sin datos

EUROFINS WEJ CONTAMINANTS GMBH

Alemania

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Neuländer Kamp 1 ; HAMBURG
• Coste total: Sin datos

DEPARTMENT OF LIVESTOCK DEVELOPMENT

Tailandia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Phaya-Thai Road, 69/1 ; BANGKOK
• Coste total: Sin datos