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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
CORDIS

Pilot line production of functional polymer nanocomposites from natural halloysite nanotubes: demonstrating controlled release of active antimicrobials in food packaging applications.

Ziel

"NanoPack will demonstrate a solution for extending food shelf life by using novel smart antimicrobial surfaces, applied in active food packaging products. It will run pilot lines in operational industrial environments to manufacture commercially feasible antimicrobial polymer films, accepted by consumers. It will minimize the amount of preservatives required to maintain freshness, add value and assure safety to the entire supply chain. The project will employ natural Halloysite Nanotubes (HNTs) as reliable and safe carriers of bio-active compounds which are unable to migrate from the food packaging into food. Maximising safety, they slowly release minute amounts of potent, volatile and broad-spectrum natural agents into the packaging headspace. Using nanotechnology enables 1) introducing sensitive molecules into polymer films; 2) anti-microbial functionality without impaired film properties; 3) manufacturing potent antimicrobial surfaces with tunable properties, while creating a pH-triggered ""gate keeper” effect to slow down release of the payload encapsulated. The resulting film will exhibit antimicrobial properties unmet by the current state-of-the-art.
The processes across the supply chain will be validated through 5 pilot runs on existing production lines: 1) loading antimicrobials, 2) anti-microbial HNT polymer production, 3) anti-microbial packaging film production and 4-5) using the novel packaging on food products. Commercial feasibility will be assessed, including consumer acceptance and legal, regulatory, safety and environmental aspects.
The success of NanoPack will result in validated consumer-accepted nanotechnology-based antimicrobial food packaging that will enhance food safety, prevent foodborne illness outbreaks and reduce food waste caused by early spoilage. Better performing, safer and ‘smarter’ products will position Europe as the leader in food nanotechnology & smart antimicrobial packaging while increasing competitiveness and industry growth."

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: https://op.europa.eu/de/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Schlüsselbegriffe

Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

IA - Innovation action

Alle im Rahmen dieses Finanzierungsinstruments finanzierten Projekte anzeigen

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

(öffnet in neuem Fenster) H2020-IND-CE-2016-17

Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigen

Koordinator

TECHNION - ISRAEL INSTITUTE OF TECHNOLOGY
Netto-EU-Beitrag

Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.

€ 1 021 250,00
Adresse
SENATE BUILDING TECHNION CITY
32000 Haifa
Israel

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Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
Links
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

€ 1 021 250,00

Beteiligte (18)

Mein Booklet 0 0