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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Understanding food value chains and network dynamics

Descripción del proyecto

Una nueva cadena de valor alimentaria sostenible en el menú

Las complejas cadenas de valor alimentarias plantean un reto importante. En reconocimiento de la naturaleza compleja y diversa de las cadenas de valor alimentarias, el equipo del proyecto VALUMICS, financiado con fondos europeos, pretende dotar a los responsables de la toma de decisiones en todas las cadenas de valor alimentarias europeas de un conjunto integral de herramientas y métodos que mejoren su capacidad para evaluar las políticas estratégicas y operativas. Con un consorcio de diecinueve socios europeos de catorce países y dos asiáticos, en VALUMICS se pretende reforzar la resiliencia, integridad y sostenibilidad de estas cadenas fundamentales. Al ir más allá de los límites actuales de la investigación, en VALUMICS se introducen nuevos métodos de modelización, investigación del consumidor y análisis prospectivo. En este proyecto pionero se ofrece a los responsables políticos nuevas perspectivas, tendiendo puentes entre las dimensiones económica, medioambiental y social para garantizar un futuro sostenible y nutritivo para Europa.

Objetivo

The overall objective of the VALUMICS project is to provide decision makers throughout food value chains with a comprehensive suite of approaches and tools that will enable them to evaluate the impact of strategic and operational policies, and enhance the resilience, integrity and sustainability of food value chains for European countries. The consortium driving this proposal has a core of 19 European partners from 14 countries, and two Asian partners. 
Given the complexity and diversity of food value chains, and the contexts within which they operate, the VALUMICS project offers a comprehensive and multi-dimensional scope that will go beyond the current state of art to provide new approaches and tools for stakeholders on several fronts. This includes new modelling approaches, consumer research, foresight analysis and synthesis into policy options, adding new perspectives for policy makers, both in government and within the food industry sector. The dynamics within the food systems will be modelled using a causal loop analysis framework, covering the interconnected value, supply, and decision chains. The causality dynamics framework for the VALUMICS project methodological approach will be implemented as a key driver of the project work through workshops involving stakeholders. The causal loop framework will be built with involvement of all participants in the project in order to construct a shared vision of the overall system.
VALUMICS will challenge and go beyond previous research limitations and boundaries through a highly cross-functional project design that will provide a bridging analysis across the economic, environmental and social dimensions previously kept separate. This whole chain analysis perspective will deliver comparative assessments at the European level and beyond. The case studies will cover short supply chains, with local and national analysis, as well as reaching global food chains relevant for sustainable food and nutrition security in Europe.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

RIA - Research and Innovation action

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) H2020-SFS-2016-2017

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

HASKOLI ISLANDS
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 1 163 210,55
Dirección
SAEMUNDARGOTU 2
101 Reykjavik
Islandia

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Región
Ísland Ísland Höfuðborgarsvæði
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

€ 1 163 210,55

Participantes (20)

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