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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Hidden Hunger, Forgotten Food

Objetivo

Food Security is a grand challenge of our time, but three factors inhibit our ability to meet global targets. First, interdisciplinary approaches incorporating ecological, social, and health sciences are fundamental, but lacking. Second, a disproportionate focus on food quantity overlooks ‘hidden hunger’, or micronutrient deficiencies, which are implicated in over a million deaths annually. Third, small-scale fisheries (SSF) reach 100s of millions of people in the developing world, hold potential for achieving food security, but remain ‘forgotten food’ in global discourse. Consequently, an interdisciplinary approach that tackles hidden hunger within SSF is a critical frontier for food security research.

Fish are particularly high in many micronutrients, but a systematic understanding of which species have the greatest concentrations of key nutrients is needed. Inadequate access to nutritious food is one of the most significant problems of the modern age, which can be illuminated through analyses of power. The failure to realise the tremendous potential for improving food security through fisheries stems from a lack of understanding of how social drivers exacerbate or ameliorate nutritional inequalities. Consequently, an in-depth analysis that quantifies how key social drivers impact nutritional inequality, is essential.

FAIRFISH will address these gaps to uncover the ecological and socio-cultural determinants of the contributions SSF make to human health:
1. Establish the ecological and environmental determinants of nutrient availability among fish species using a traits based approach.
2. Advance social practice theory, by integrating an analysis of power, to determine what power relations enable or constrain access to nutritious food.
3. Progress interdisciplinary science, by integrating findings from 1 and 2, to quantify the impact of key social drivers on nutritional inequality, and uncover opportunities to meet nutritional needs.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Palabras clave

Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).

Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

ERC-STG - Starting Grant

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) ERC-2017-STG

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Institución de acogida

UNIVERSITY OF LANCASTER
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 1 493 605,00
Dirección
BAILRIGG
LA1 4YW LANCASTER
Reino Unido

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Región
North West (England) Lancashire Lancaster and Wyre
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

€ 1 493 605,00

Beneficiarios (1)

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