Objetivo
Livestock farming is putting a significant pressure over the environment. Globally, the livestock sector uses 70% of the arable land and emits 15% of all human-induced greenhouse gas (GHG) emissions. If an alternative to the current meat production systems is not found, the situation would only worsen given the fact that meat demand is expected to increase globally by 73% by 2050.
Livestock environmental impact, together with animal welfare issues and meat content on saturated fats, is pushing the EU population to cut-down meat consumption and shift to meat substitutes (tofu, tempeh…). For example, 38% of the French, 35% of the Dutch or 17% of the Spanish, are actively choosing to eat less meat. The main reason to take that decision is animal welfare (30%) followed by environmental concerns (22%). However, this choice reduces their meal options and makes it harder to follow a well-balanced diet since meat is an excellent source of high quality proteins and the only dietary source of vitamin B12 (an essential nutrient).
Encouraged by this issue, our SME Greenfoods Network started the project CULTUREDBEEF, aimed at obtaining and at marketing beef meat from the culture of dairy cattle muscle cells. To do so, we have developed an innovative and cost-effective production process that will allow us to be the first company worldwide to place in the market cultured beef burgers at a competitive price.
Thanks to our solution, the EU population will be able to eat high-quality and environmentally-friendly beef meat, since our product (i) doesn’t imply animal slaughtering, (ii) needs 99% less land, 82-96% less water and emits 78-96% less GHG emissions than conventional meat and (iii) contains 60% less saturated fats than conventional beef meat.
We will launch it to the Spanish market in 2021 and reach different EU countries (FR, NL, DE, DK, FI, SE) during the first five commercialization years, obtaining almost 6M€ of profit and creating 20 jobs positions.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias agrícolas ciencias animales y lácteas lácteos
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas proteínas
- ciencias médicas y de la salud ciencias de la salud nutrición
- ciencias agrícolas ciencias animales y lácteas mascotas ganadería
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.3.2.4. - Sustainable and competitive bio-based industries and supporting the development of a European bioeconomy
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H2020-EU.3.2.1. - Sustainable agriculture and forestry
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H2020-EU.2.3.1. - Mainstreaming SME support, especially through a dedicated instrument
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H2020-EU.3.2.2. - Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-SMEInst-2016-2017
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
28013 MADRID
España
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.