Projektbeschreibung
Der Konsum von Nahrungsmitteln aus dem Meer und seine Rolle in der frühmenschlichen Evolution
Einer Hypothese zufolge nahm die Diversifizierung des Homo sapiens gegenüber anderen Homini mit dem systematischen Konsum von Nahrungsmitteln aus dem Meer ihren Anfang. Das Vorkommen von Molluskenfunden und Knochen von Meeressäugetieren an archäologischen Neandertaler-Stätten lässt jedoch Zweifel daran aufkommen. In einer kürzlich durchgeführten Studie wurde nachgewiesen, dass die Zinkisotopie im Bioapatit, d. h. dem mineralischen Bestandteil von Knochen und Zähnen, eine Empfindlichkeit gegenüber der Zinkaufnahme durch die Ernährung aufweist. Das EU-finanzierte Projekt ARCHEIS wird anhand einer Kombination von traditionellen und innovativen Techniken, einschließlich Massenanalysen der Zinkisotopie, eine Reihe von empfindlichen Indikatoren für den Konsum von Schalentieren, Fischen und Meeressäugetieren entwickeln. Ferner wird es einen Vergleich verschiedener südamerikanischer und europäischer Bevölkerungen an der Atlantikküste vornehmen, um den Beginn der Nutzung von Nahrungsmitteln aus dem Meer zu ermitteln und zu charakterisieren.
Ziel
The onset of the systematic consumption of marine resources is thought to mark a turning point for the hominin lineage. To date, this onset cannot be traced, since classic isotope markers are not preserved beyond 50 - 100 ky. Aquatic food products are essential in human nutrition as the main source of polyunsaturated fatty acids in hunter-gatherer diets. The exploitation of marine resources is also thought to have reduced human mobility and enhanced social and technological complexification. Systematic aquatic food consumption could well have been a distinctive feature of Homo sapiens species among his fellow hominins, and has been linked to the astonishing leap in human intelligence and conscience. Yet, this hypothesis is challenged by the existence of mollusk and marine mammal bone remains at Neanderthal archeological sites. Recent work demonstrated the sensitivity of Zn isotope composition in bioapatite, the mineral part of bones and teeth, to dietary Zn. By combining classic (C and C/N isotope analyses) and innovative techniques (compound specific C/N and bulk Zn isotope analyses), I will develop a suite of sensitive tracers for shellfish, fish and marine mammal consumption. Shellfish consumption will be investigated by comparing various South American and European prehistoric populations from the Atlantic coast associated to shell-midden and fish-mounds. Marine mammal consumption will be traced using an Inuit population of Arctic Canada and the Wairau Bar population of New Zealand. C/N/Zn isotope compositions of various aquatic products will also be assessed, as well as isotope fractionation during intestinal absorption. I will then use the fully calibrated isotope tools to detect and characterize the onset of marine food exploitation in human history, which will answer the question of its specificity to our species. Neanderthal, early modern humans and possibly other hominin remains from coastal and inland sites will be compared in that purpose.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
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