Descripción del proyecto
Una nueva plataforma digital para el mercado de frutas y hortalizas
El viaje de la granja a la mesa de frutas y hortalizas es largo y complejo. Todo empieza con el cultivo, la cosecha y el envasado, pero esto solo es el principio de una larga cadena de suministro en la que participan muchos actores más allá de las fronteras geográficas. Además, todo el viaje está sujeto a diferentes requisitos de comercialización en relación con la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el intercambio y tratamiento de la información social. No siempre es fácil ofrecer productos sostenibles, seguros y de calidad que cumplen todos los requisitos comerciales y satisfacen las demandas de los consumidores. El proyecto B2FRESH, financiado con fondos europeos, ofrece a todos los operadores (productores, comerciantes y minoristas) una plataforma digital donde pueden encontrar todas las herramientas necesarias para gestionar los requisitos de los clientes y las cadenas de suministro de un modo más práctico y eficaz.
Objetivo
The fruits and vegetables (F&V) trade is organized along the supply chain, where multiple actors from different countries and subjected to different trading requirements exchange information and interact.
The ultimate goal of the supply chain is to deliver quality and safe products that meet all the trading requirements and the consumers’ demands. However, the diversity of production areas (international scope), the length of the supply chain, the high number of actors and interlinked relationships between them, the multiple different trading requirements (different in each country and per retailer), the market uncertainty (difficult to foresee harvest and prices) and the perishable nature of the produce affects the smooth functioning of the supply chain and cause inefficiencies.
With B2Fresh we aim to provide to the F&V operators (producers, traders and retailers) with a digital platform where they can find all the tools that they need to manage their supply chains in a more efficient and convenient way. We provide an ecosystem of interconnected applications that help visualize, analyse, benchmark and share data locked within the supply chain, removing complexity and reducing duplications.
Thanks to our solution, we ease the supply chain management by assuring transparency and the fluent transmission of information. The operators can connect with each other through B2Fresh, so they get a complete overview of the supply chain and can share and access documents (analyses results, certifications, QC reports, specifications), send information request, receive purchase orders, etc. In addition, by aggregating and analysing the platform’s data, we provide our users with performance and benchmarking reports, so they can detect points of improvement otherwise not found. Finally, by making use of concepts such as Big Data and Predictive Algorithms, we are able to offer predictive insights to take the adequate long-term decisions.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias naturales informática y ciencias de la información ciencia de datos macrodatos
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura fruticultura
- ingeniería y tecnología otras ingenierías y tecnologías alimentos y bebidas seguridad de los alimentos
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura horticultura
- ciencias naturales informática y ciencias de la información ciencia de datos intercambio de datos
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
28007 MADRID
España
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.