Description du projet
Une solution innovante pour des conseils personnalisés en matière de nutrition
L’alimentation et l’état nutritionnel sont deux facteurs qui ont été associés à différentes maladies, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète, les allergies et le cancer. Une alimentation saine est dès lors essentielle pour le bien-être et la prévention et l’atténuation de nombreuses maladies non transmissibles (MNT), responsables de 70 % des décès à l’échelle mondiale. Le projet PROTEIN, financé par l’UE, vise à mettre au point un système qui introduira un régime alimentaire sain, agréable et durable par le biais d’un programme quotidien adapté aux besoins, aux préférences et aux caractéristiques physiques et physiologiques d’une personne. L’objectif est de créer un système reposant sur la technologie de communication Internet qui propose une alimentation personnalisée grâce à l’analyse des modèles de comportement alimentaire, de l’activité physique et des paramètres individuels.
Objectif
Proper nutrition is essential for good health, well-being and the prevention, mitigation or treatment of a number of non-communicable diseases (NCDs). Food is not only a source of calories, but also a complex mixture of dietary chemicals, some of which are directly related to cardiovascular diseases, diabetes, allergies and some types of cancer. Foods, diet and nutritional status, including overweight and obesity, are also associated with elevated blood pressure and blood cholesterol or even resistance to the action of insulin. These conditions are not only risk factors for non-communicable diseases, but major causes of illness themselves.
However, today's diet is characterized by irregular and poorly balanced meals. Unhealthy eating habits in our daily life are not only risk factors for non-communicable diseases, but also major causes of stress and tiredness, i.e. lack of energy. Knowledge about our dietary habits based on the analysis of diverse types of information, including individual parameters, can contribute greatly towards answering key questions to respond to societal challenges regarding food and health.
Motivated by the aforementioned, the PROTEIN project aims to develop an end-to-end ecosystem that will engage people to a healthy, pleasurable, nutritional and sustainable diet by offering a daily program adapted to their needs and driven by their personal preferences, physical and physiological characteristics as well as their health status. Specifically, the main objective of PROTEIN is to create an ICT-based system for providing personalized nutrition based on the collection and analysis of large volumes of data related to users' dietary behavioural patterns, physical activity and individual parameters. PROTEIN proposes a radically novel approach to advice and support consumers in everyday living, while ensuring users’ privacy protection i.e. data will be anonymized and securely stored in the Cloud for processing.
Champ scientifique
- medical and health sciencesclinical medicineendocrinologydiabetes
- natural sciencescomputer and information sciencesartificial intelligenceexpert systems
- medical and health sciencesclinical medicinecardiologycardiovascular diseases
- medical and health sciencesclinical medicineallergology
- medical and health scienceshealth sciencesnutritionobesity
Programme(s)
Régime de financement
IA - Innovation actionCoordinateur
57001 Thermi Thessaloniki
Grèce
Voir sur la carte
Participants (23)
1253 Luxembourg
Voir sur la carte
28232 Las Rozas
Voir sur la carte
AL10 9UL Hatfield
Voir sur la carte
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
AL10 9UL Hatfield Hertfordshire
Voir sur la carte
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
AL10 9UL Hatfield
Voir sur la carte
1500 312 Lisboa
Voir sur la carte
00138 Roma
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
1050-059 Lisboa
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Participation terminée
1012DB Amsterdam
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
00154 Roma
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
5201AH 'S-Hertogenbosch
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
21000 Novi Sad
Voir sur la carte
546 36 THESSALONIKI
Voir sur la carte
1050 Bruxelles / Brussel
Voir sur la carte
GU2 7XH Guildford
Voir sur la carte
10117 Berlin
Voir sur la carte
57001 Thermi Thessaloniki
Voir sur la carte
3000 Leuven
Voir sur la carte
1495-688 Cruz Quebrada Lisboa
Voir sur la carte
D02 N820 Dublin
Voir sur la carte
Participation terminée
37022 Fumane
Voir sur la carte
4700-312 Braga
Voir sur la carte
37021 Bosco Chiesanuova
Voir sur la carte