Descripción del proyecto
Una máquina para pelar gambas
La cría de gambas se ha llevado a cabo durante siglos. Desde la década de 1970 del siglo pasado, ha pasado de ser un negocio a pequeña escala a convertirse en una industria mundial con un crecimiento importante de la producción y el consumo. Gracias a los avances tecnológicos, la cría de gambas alcanza una producción mundial que supera los 1,6 millones de toneladas. En este contexto, el proyecto financiado con fondos europeos ProPeeler está desarrollando una máquina de pelado mejorada como alternativa rentable a los métodos de pelado a mano que siguen dominando la producción. Concretamente, esta nueva tecnología incorpora prestaciones automatizadas, como mecanismos de transmisión directa, un sistema único de control del agua, un sistema de elevación mejorado y control del ángulo. También permite la supervisión en tiempo real gracias a un sistema de control de visión que facilita la intervención inmediata del operario.
Objetivo
ProPeeler is an optimised peeling machine that will disrupt the current paradigm of the shrimp industry, one of the most popular seafood traded worldwide (20% of all seafood). Shrimp suppliers need solutions to increase their yields all while they reduce environmental footprint, improve the working conditions of their facilities, and ensure careful food safety and hygiene production while meeting growing demands. Automation has been one of the trends to respond to these growing pressures, evidenced by the fact that the processing equipment market is projected to surpass the €70 billion by 2022.
Hand-peeling continues to dominate shrimp production since a stable electricity and water supply, high costs of upfront investment and fluctuating global market prices of shrimp continue to be barriers for the switch to automation. With 30 years of experience in the sector, Martak has led the development of innovative products for the cold-water shrimp segment, securing 60% of the market. ProPeeler, the most innovative edition of our peeling technology incorporates automated features of the machinery (direct drive mechanisms, unique water control system, improved uplift system and angle control mechanism) with real-time monitoring via a revolutionary vision control system that facilitates immediate intervention of the operator. ProPeeler allows shrimp producers to increase their yields, saves up to 70% of electricity and 20% of water usage. In addition, the return of investment can be expected within 6-7 months.
Since ProPeeler is 20 years ahead of the current technology in the warm-water shrimp segment, it presents a real opportunity to enter a new market. Five years after ProPeeler market launch we plan to have penetrated the EU-Mediterranean countries, the US, South America and Asia. We have forecasted an accumulated revenue of €25 million in the five-year period after market launch and the creation of up to 10 new job positions
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ingeniería y tecnología ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información ingeniería electrónica sistemas de automatización y control
- ciencias sociales sociología relaciones laborales automatización
- ingeniería y tecnología otras ingenierías y tecnologías alimentos y bebidas seguridad de los alimentos
- ciencias sociales economía y empresa ciencia económica economía sostenible
Para utilizar esta función, debe iniciar sesión o registrarse
Le pedimos disculpas, pero se ha producido un error inesperado durante la ejecución.
Necesita estar autentificado. Puede que su sesión haya finalizado.
Gracias por su comentario. En breve recibirá un correo electrónico para confirmar el envío. Si ha seleccionado que se le notifique sobre el estado del informe, también se le contactará cuando el estado del informe cambie.
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
-
H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMA PRINCIPAL
Ver todos los proyectos financiados en el marco de este programa -
H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
Ver todos los proyectos financiados en el marco de este programa -
H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
Ver todos los proyectos financiados en el marco de este programa
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
SME-1 - SME instrument phase 1
Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoriaCoordinador
Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
101 REYKJAVIK
Islandia
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.